Ropogósabb, frissebb ízű, mint a klasszikus változat – ezért is szeretjük annyira az újburgonyát. És persze azért is, mert remekül lehet vele kísérletezni.
# főétel
A pitéről először a fahéj illatú almás pite jut eszünkbe. Pedig készülhetnek nem kevésbé finom, sós változatok is.
Ilyenkor már ki vagyunk éhezve a primőrökre, de egyáltalán nem kell elfeledni a téli zöldségekket sem, mint a sárgarépa és a zeller. Vitamin van bennük, használjuk őket...
A friss, zsenge zöldborsó sokkal ízletesebb és gazdagabb alapanyag annál, mintsem egyszerű levesbetétként gondoljunk rá. Próbáljuk ki krokettként is.
A május olyan a zöldborsó kedvelőinek, mint egy kulináris ünnep. Használjuk ki, hogy már lehet kapni ezt a finom hüvelyest és a levesen túl használjuk fel más ételekbe is!
A frissen sült hús zamata igazi élmény, főleg, ha valami változatosságra vágyunk a rántott, panírozott változatok után.
A Szeszélyes évszakok miatt a legtöbben már humoristaként emlékeznek a 2008-ban elhunyt Antal Imrére, de azt is sokan tudják, hogy valójában zongoristaként kezdte a pályáját...
A sárgarépa nem kizárólag a húslevesbe való zöldség, egy egész menüsort is elkészíthetünk belőle. Érdemes is gyakran fogyasztani, mivel nagyon egészséges és nem is drága.
Egy adag főtt étel, mindössze 650 forintból? nem lehetetlen és még finom is lesz a végeredmény!
Javában tart a nagyböjt, és előttünk van még a nagypéntek is. Készítsünk húsmentes, ám sok finom zöldséget tartalmazó réteseket, pitéket vacsorára!
