A jó tészta nem bonyolult technikákon múlik és még csak nem is azon, hogy mit teszel a főzővizébe. Sokkal inkább azon, hogy mit hagysz el belőle főzés közben.
# főtt tészta
Kevés olyan étel létezik, mint a slambuc: gyors és olcsó, ráadásul nem kell hozzá túl sok minden. Ez a finomság tökéletes példája a magyar paraszti konyhának.
Bár mindenkit a jó szándék vezérel, hogy az öblítéssel megszabaduljon az élelmiszereken található baktériumoktól, néha nagyobb bajt okozhatunk ezzel a rutinszerű mozdulattal...
