Pati szenvedélyesen szereti a növényeket, Gábor évekig egy csúcsétterem konyhafőnöke volt. A sors keze kellett, hogy egymásba szeressenek, és megteremtsék a saját...
# gasztronómia
Nagy kedvencünk, a magyar konyha jellegzetes étele – de nem kizárólag a miénk. Az elnevezések gyakran keverednek, hiszen máshol azt is nevezhetik így, amit mi hurkának vagy...
A világ különböző tájain olyan ételek is a gazdagok tányérjára kerülnek, amelyek nemcsak méregdrágák, de még az ínyenceket is szemöldökfelvonásra késztetik. Kalandozzunk...
Budapest környékén rengeteg kirándulóhelyet találunk, ahol városnézésre, sétára, vagy a történelem és a gasztronómia felfedezésére is lehetőség nyílik. A fővárostól egy...
Évek óta zajlik Magyarországon a gasztronómiai forradalom. Ennek része az úgynevezett fine dining is, amikor csak kóstolónyi adagokat kapunk, bizony nem egyszer borsos áron...
Hogyan ettek a Római Birodalomban? Milyen volt a középkori konyha? A történelemkönyvek ritkán írnak a gasztronómiáról, pedig sokkal élvezetesebb, mint a háborúk.
Összeállításunk szereplői nemcsak a hasukat imádták, hanem az étkezési kultúrát is magasabb szintre emelték. Nevüket ikonikus specialitások, több évtizede sikeres éttermek...
Korábban a magyar konyhát túl zsírosnak és csípősnek kiáltották ki, manapság viszont egyre népszerűbb, szerte a világon.
Miközben jóízűen falatozunk, érdemes arra is gondolni, hogyan kerülnek a tányérunkra a jól ismert finomságok. Érdemes kirándulást tenni az ország tematikus múzeumaiba.
A professzionális gasztronómia a párja kapcsán otthon is jelen van a műsorvezető-színésznő életében, hiszen Roberto Favaro gasztrotanácsadó. Így adódik a kérdés, hogy otthon...
