Ha te is rettegve állsz egy egész hal fölött, akkor itt a megoldás! soha nem volt még olyan egyszerű a halpucolás, mint ezzel a kivételes trükkel.
# konyhai tippek
A hal a karácsonyi menü elengedhetetlen része, és míg sokáig csak a ponty és a hazai édesvízi halak kerültek a tányérunkra addig ma már mindeféle országból érkezőt kapni...
Ha a töltött káposztád tölteléke száraz és morzsalékos, egészen biztos, hogy elrontottál valamit. Ezt a húst például soha nem szabad a töltelékbe rakni.
Persze, hogy a rántott húst elsősorban nem a bunda miatt esszük, na de azért mégiscsak nagyon fontos, hogy milyen rajta panírozás. Így készül a tökéletes rántott hús.
Ha felbontás után kellemetlen a szaga és még az íze is keserű a savanyú káposztának, ne ess kétségbe! Van egy 7 pontos mentőcsomagunk, amivel jobb ízt adhatsz neki.
A kávédaráló alapfelszerelés a konyhában, mégis nehéz belőle igazán jót találni, ami elég finomra őröl és közben nem zajong úgy, mint egy helikopter. Magyar szakemberek...
Ugyan a házhoz a tökéletes állagú tésztát sem mindig könnyű elkészíteni, a legtöbb gond mégis a „ragasztóval” szokott lenni. Ez a recept biztos siker, nem fog szétesni a...
Ne ess kétségbe, ha túl sós, zsíros vagy zavaros lett a húslevesed, számos módszer létezik, amivel kiegyenlítheted az ízeket. Innentől kezdve egyetlen húslevesed sem megy...
A nagymamák konyhája egyszerre otthonos, biztonságos és varázslatos. Ott minden étel többet jelentett puszta hozzávalóknál, és minden mozdulat mögött évtizedes tapasztalat...
Szaloncukort készíteni nem ördöngősség, sőt, tulajdonképpen az egyik legegyszerűbb karácsonyi édesség. Mindjárt négy receppettel be is bizonyítjuk.
