Volt idő, amikor a konyha csak egy különálló helyiség volt, ajtóval leválasztva, funkcionálisan berendezve. Ma egészen más a szerepe és ehhez alkalmazkodnak a lakberendezési...
# konyhai tippek
A bundáskenyér mindenhogy jó, még hidegen is, de van egy filléres alapanyag, amitől még jobb lehet. Mi kipróbáltuk és istenien működött!
Nem kell többé keresgélned, hogy kitaláld, melyik ételhez és süteményhez melyik tesztát válaszd. Ez az univerzális szerb tészta mindenhez jó és nagyon könnyű elkészíteni.
A rizsfőzés elsőre egyszerűnek tűnik: mégis sokszor pépes, összetapadt köret kerül az asztalra. A jó hír az, hogy nem különleges edényre vagy egzotikus rizsfajtára van...
Bár szeretünk úgy bánni vele, a húsvéti sonka főzőleve nem alaplé, csak egy ahhoz hasonló sós folyadék. Ezt rontják el legtöbben.
Ha te is folyamatosan pórul jársz, mert mire kisütöd az összes rántott húst, az elsőknek már szottyos és puha lesz a panírja, lehet, hogy megvan a megoldás.
Ha az ünnepekre készülődve a sok ezer teendő közül pont a bevásárlólista nem sikerült tökéletesen, vagy a beesett még egy-két vendég és nincs, vagy kevés az alapanyagunk egy...
Az hagyján, hogy ez az ibolyás virágkalács egyszerűen lenyűgöző és önmagában is egy igazi asztaldísz, de még milyen finom is! Muszáj kipróbálni.
A magyar húsvéti menünek elengedhetetlen része ez a majonézes saláta, amit viszont a világ más részein egyáltalán nem esznek. Kitaláltad, melyikről van szó?
Független magyar termékteszt derítette ki, melyik keverőkaros konyhai robotgép a legjobb – a nagy márkák sem mind teljesítettek jól.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
