A fonott kalács legalább annyira a húsvéti menü része, mint a sonka. Ha a sok tennivaló mellett úgy érezzük, hogy a kalács sütésére már pont nem lesz időnk, energiánk, mégis...
# konyhai tippek
Az airfryer tisztítása sokszor kifejezetten nehéz feladat, de ez a trükk jóval egyszerűbbé teszi a dolgot. Csak tudnod kell, melyik szer az, amelyik igazi segítőtársad lesz...
A húsvéti sonkák feliratai nem véletlenek. Elmagyarázzuk, mit jelent a szív, a comb, a kötözött és a gyorspácolt jelölés vásárláskor.
Ha valakinek, hát Borbás Marcsinak lehet hinni húsvéti foszlós kalács témában, hiszen köztudott, hogy imád éés tud is sütni. Lássuk a titkos receptjét!
A friss tojás héja sokszor makacsul ragad, a néhány napos pedig gyakran szebben enged. Elmagyarázzuk, mi történik a héj alatt, és adunk egy olyan főzési menetrendet, amivel...
Tavaszi ehető virágokkal és friss zöldfűszerekkel készül az advirágos fűszervaj, amely húsvétkor nemcsak szép, hanem meglepően harmonikus ízű kísérője a sonkának és a...
A jó tészta nem bonyolult technikákon múlik és még csak nem is azon, hogy mit teszel a főzővizébe. Sokkal inkább azon, hogy mit hagysz el belőle főzés közben.
A paprikás krumpli olyan egyszerű, mégis nagyszerű étke a magyar konyhának, amit mi bármikor képesek lennénk felfalni. Pláne, ha jó, és ettől a fűszertől garantáltan nagyon...
Ha tiszta és friss illatú sütőt szeretnénk újra használni, vessük be a citromot, a sót, vagy a szódabikarbónát és az ecetet. Az összes vegyszernél hatékonyabb, olcsóbb és...
Ingyen van, jól jön, és meglepően sok mindenhez jó a séfek által is minden nap használt „szemétleves”, vagyis az a zöldség alaplé, amihez nem kell tulajdonképpen semmi.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
