A sárgabarack akkor jó, ha már majdnem egy kicsit tottyos, de azért még van tartása. A kemény barackok savanyúak. Tudod, hogyan kell kiválasztani a tökéletes sárgabarackot...
# konyhai tippek
Júliusban mindenki befőz, mégis sokaknál pépes lesz a sárgabarack befőtt. Egy apró hiba a gyümölcsválasztásnál elég hozzá, hogy télen csalódás várjon az üvegben. Ebből a...
Az édes, napsütötte paradicsom önmagában is finom egy kis sóval, de pácolva mennyei fogás készülhet belőle, amit a vendégeknek is kínálhatsz.
A hideg zsíroldóra bármikor szükség lehet, ha egy serpenyő alját, vagy a sütőt kell kitakarítani. Így készítheted el olcsón és egyszerűen otthon.
Fröccsözni nyáron olyan, mint télen teázni, kell a léleknek, mint egy falat kenyér. De tudod, hogy pontosan hogyan kell jó fröccsöt csinálni?
Nyáron, a kánikulában különösen fontos, hogy a húsleves mielőbb a hűtőbe kerüljön, különben megromlik. Összegyűjtöttük a legjobb módszereket.
Egyetlen érme is segíthet a ráégett szennyeződések eltávolításában a sütőből, de nem mindegy, hogyan használod. Utánajártunk, mit mondanak a szakértők.
Van, aki egyenesen rajong érte, más undorodik ettől a csirkerésztől, amit inkább jobb kihagyni a húslevesből. A püspökfalat ugyanis telis-tele van baktériumokkal.
Gyors, egészséges és meglepően finom: ez a zabos toast kenyér nélkül készül és így is laktató. Egyre többen imádják és szuper könnyű elkészíteni.
Legyen szó roquefortról, gorgonzoláról, a kéksajt különösen ízletes, ahogy a camembert típusú penészes sajtok is. De hogyan állapíthatod meg, hogy csak az „alap” penész van...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
