A húsleves remek étel, de ha nem figyelsz oda, és ezt az alapanyagot nem megfelelően készíted elő, mérgező is lehet. Nem vicc.
# konyhai tippek
Egyre többen járnak úgy, hogy a tövön maradt zöld paradicsomok már nem akarnak beérni. Ha sem az ablakpárkány, sem a hűtő teteje nem vált be, itt a megoldás!
A tökéletes piskótatekercs elkészítése nem mindig könnyű. Kivéve, ha ismered ezt a pofon egyszerű trükköt, amivel nem reped be, amikor felcsavarod a töltelékkel.
Huitlacoche, a „mexikói szarvasgomba” igazi kincs a kukoricaföldekről. Ezt a különleges gombát kukoricaüszögként is ismerik. A látványa borzalmas.
Van egy almafajta, amibe nyersen ugyan nem haraphatunk bele jóízűen, viszont rendkívül finomakat főzhetünk belőle. A most érő illatos gyümölcsnek még gyógyhatása is van!
Ha ezt kipróbálod, soha többet nem veszel hideg zsíroldót, sem bármilyen más módszert. Súrolnod sem kell és bármilyen fémről azonnal leszedheted a ráégett zsírt.
Soha többet nem kell órákig a konyhában állnod a lábos mellett, ha szilvalekvárt szeretnél készíteni. Ez a gyors megoldás cukormentesen 1,5-2 óra alatt elkészül magától.
Ha ezt megkóstolod, soha többet nem akarsz majd se csipszet enni, se máshogy készíteni a sült krumplit. Szuper finom és szuper egyszerű recept.
Borbás Marcsi receptjeiben mindig lehet bízni, hiszen mindig csak úgy ajánlj ételeket, hogy azokat maga is megfőzte. Ez a paradicsomszósz is verhetetlen!
Ha nyár végére te is úgy jártál, hogy még sok a zöld paradicsomod és nem tudod, mit kezdj vele, akkor válaszd a magyarok mindenkori konyhai fegyverét. Panírozd be és rántsd...
