Már nagyon ki vagyunk éhezve a tavaszi gyümölcsök friss zamatára, nem csoda, hogy a primőröket a süteményeinkbe is belevarázsoljuk.
# leveles tészta
A francia konyha ékkövei a messze földön híres, elegáns, krémes, pillekönnyű édességek. Minőségi alapanyagokból készülnek, olykor kifinomult technikákkal, de van köztük...
Nyúlárnyék, csirág, így is nevezik azt a zöldséget, a spárgát, ami évek óta biztonságosan jelzi, hogy kezdődik a tavaszi-nyári szezon.
Jó, ha mindig van a hűtőben belőle egy tekercs, mert akkor nem kell aggódni a vacsora miatt. Sajttal, hússal vagy mediterrán stílusban is tálalhatjuk.
Ha vendégség jön, minden háziasszony szeretne kitenni magáért. Ezeket a recepteket egészen biztosan el fogják kérni evés után a vacsoravendégek!
A krumpli az egyik legszuperebb alapanyag a konyhában: gyorsan elkészül és annyiféleképpen variálható, hogy sosem lehet megunni. Főzzünk belőle jókat olcsón!
Ha nem is volt mindig bőséges a terített asztal, az ünnepeknek régen is mindenki próbálta megadni a módját. Hagyományos receptek a múltból.
A hal elmaradhatatlan része a karácsonyi vacsorának, de a néha unalmas rántott pontynál mutatunk izgalmasabbat!
Október utolsó estéjén már itthon is egyre több baráti társaság, szomszédság rendez vidám halloweenpartit ötletes, ijesztő jelmezekkel, rémisztő dekorációkkal. A „szellemes”...
Néha érdekes, kissé zúzmarás csomagok kerülnek elő a fagyasztó mélyéről. Ilyenkor úgy véljük, nem ártana felfrissíteni ismereteinket a mélyhűtés házi technikáiról. Segítünk!
