Tavaszi ehető virágokkal és friss zöldfűszerekkel készül az advirágos fűszervaj, amely húsvétkor nemcsak szép, hanem meglepően harmonikus ízű kísérője a sonkának és a...
# recept
A krumplisaláta a német konyha egyik legismertebb és legsokoldalúbb fogása. Szinte minden régióban másképp készítik: köretként húsételek mellé, grillezésekhez, de ünnepi...
A magyar húsvéti hagyományok nem merülnek ki a locsolkodásban: számos népi ételünk van, aminek készítése egykor része volt az ünnepkörnek. Kár, hogy mára kikoptak.
A jó tészta nem bonyolult technikákon múlik és még csak nem is azon, hogy mit teszel a főzővizébe. Sokkal inkább azon, hogy mit hagysz el belőle főzés közben.
A paprikás krumpli olyan egyszerű, mégis nagyszerű étke a magyar konyhának, amit mi bármikor képesek lennénk felfalni. Pláne, ha jó, és ettől a fűszertől garantáltan nagyon...
A tükörtojás az egyik legegyszerűbb reggeli, mégis sokan ugyanazt a hibát követik el sütés közben. Egy apró részlet azonban sokat számít: ha rossz helyre kerül a só, a tojás...
A hagyományos krumplis tészta gyerekkorunk nagy kedvence. Egyszerű, kiadós fogás, amely magától értetődően került újra és újra az asztalra.
Ki ne szeretné a tökéletesen ropogós sült krumplit? Gyorsan elkészíthető, ízletes, és remek köret számos ételhez.
Filléres alapanyagokból készül, mégis meglepően jól működik minden szaftos étel mellett. A Kartoffelknödel generációk óta bevált recept.
A rántott hús nem hiányozhat egyetlen vasárnapi ebédlőasztalról sem. A legjobb persze a klasszikus, de ezzel az alapanyaggal még finomabb lesz.
