Ha valami újat próbálnál a szilvaszezonban, ezt a sós receptet érdemes elmentened. A bacon, a sajt és a gyümölcs tökéletes kombinációt alkot.
# recept
A nagymamák kedvenc krumplis fogását érdemes ma is elkészíteni. A kívül ropogós, belül puha burgonyalepény gyors vacsorának és tartalmas ebédnek is tökéletes.
Krémes burgonya, édeskés sütőtök és ropogósra sült sajtréteg találkozik ebben a tartalmas fogásban, amely tökéletes választás a hűvös őszi napokra.
Biztos te is ettél már olyan rántott húst, ami kemény és száraz volt, mint egy cipőtalp. Nem véletlen, ez a hús ugyanis inkább pörköltbe való.
Vitamindús, alacsony kalória- és zsírtartalmú, ráadásul nagyon finom: a gomba az erdő valódi kincse. Csak arra kell vigyázni, hogy kizárólag megbízható forrásból vásároljuk...
Erdély egyik legismertebb és legkedveltebb étele a puliszka. Az egyszerű kukoricadarás fogás nemcsak laktató, hanem sokféleképpen készíthető el.
Ez az almás crumble a klasszikus desszert gazdagabb változata. A morzsaréteg apró szemű zabpehelyből, mandulalisztből, törökmogyoróból, barna cukorból, vaníliából és jó sok...
Amikor odakint már hideg van, különösen jól esnek a tartalmas, meleg ételek. A hajdinás káposztalepény épp ilyen: régi, egyszerű vidéki fogás.
Az éretlen, zöld füge sem vész kárba: befőttként különleges csemege válhat belőle, ami sajtok, sült húsok és desszertek mellé is remekül passzol.
Egy finom, szaftos sülttel nem lehet tévedni. Egyszerű elkészíteni, bármilyen körettel tálalhatjuk, és az egész család szeretni fogja.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
