A neve hallatán azonnal mosolyogni kezdünk, hiszen éppolyan, mintha egy tréfás népmeséből lépett volna elő. Ha jobban utánanézünk, kiderül, hogy kár volt ennyire...
# recept
Az ázsiai konyha itthon is egyre népszerűbb, érdemes néhány fogást ellesni.
Kiadós vacsora, ahol a rakott krumpliban ezúttal nem a tojásé és a kolbászé a főszerep.
Elég mindent előkészíteni és bedobálni a római tálba, a sütő minden mást elvégez.
Amikor ezerféle feladat vár ránk, lássuk be, nagy könnyebbség, ha legalább a főzést egyszerűsíthetjük.
Általában sósan, köretként találkozhatunk a szlovák knédlivel, pedig a szomszédban édesen is nagyon szeretik elkészíteni ezt az egyszerű tésztát.
A szomszédban ünnepi alkalmakkor is az asztalra kerül ez a kiadós leves.
A szerb konyha kihagyhatatlan étele a gyuvecs, ami könnyen elkészíthető.
Kalandozzunk egy kicsit a határon túlra, és próbáljuk ki a környező országok jellegzetes, ízgazdag receptjeit!
A húsok mellé tálalt gyümölcs- vagy zöldségalapú fűszeres mártásokat, amilyen az áfonyadzsem vagy a lilahagyma-lekvár, az európai konyha is ismeri. Az indiai eredetű...
