Sokak szerint a legfinomabb húsétel az oldalas. Szerencsére nem is drága, és inkább idő kell az elkészítéséhez, mint pénz.
# recept
Apróra vágott hús, krumpli, sok fokhagyma. Ennyi az aprópecsenye alapreceptje, de híres képviselőjének, a brassóinak legendája is van.
Az édes sütemények ízét kellemesen fanyarrá teheti a kávé, ezért sokan kedvelik őket. Akár a tésztába, akár a krémbe keverjük, a kávé különleges pluszt biztosít.
Az operettszínész nem csak a színpadon, hanem a konyhában is otthonosan mozgott. Mi sem bizonyítja jobban, mint hogy 1983-ban három remek étele is bekerült a Ki mit főz? ...
Az édesburgonya nem csak tápláló és finom, hanem nagyon egészséges. Joghurttal, chilivel és gyömbérrel megbolondítva egy igazán különleges fogást készíthetünk.
Nem csak a hagyományos rakott krumpli lehet a család kedvence! Édesburgonyával még izgalmasabb ízvilágot kapunk.
Édesburgonya és édeskömény. Mindkettő kezd meghonosodni nálunk is. Elsősorban nevükben édesek, ám mindenféle étel készülhet belőlük, nem csak édesség.
Szerencsére a póréhagyma könnyebben szeletelhető, és nem annyira csípős, mint a vöröshagyma, ezért salátákban is jobban felhasználható.
Amilyen egyszerű elkészíteni, annyira nagyszerű lesz a végeredmény.
A széle ropogós, belül szaftos és omlós pite tökéletes húsmentes fogás.
