A parázson sült ételek közül különösen népszerűek nálunk is a Balkán burgerei, kolbászkái és a csevapcsicsa. Ha stílusosak maradunk, még a desszert is lehet déli ihletésű.
# recept
A Konyhafőnök révén ismerte meg az ország. Sárközi Ákos a maga nyers, mégis humoros személyiségével belopta magát a szívünkbe, és most mi is betekintést nyerhetünk a sztárséf...
Hihetetlen siker Kanadában a magyar kürtőskalács. De hogy került oda? A 88 éves Dobsinai Éva néni unokái néhány éve a nagymamával közösen kísérletezték ki a sikerhozó...
„Még a Megasztár előtt szakácsként dolgoztam egy sátoraljaújhelyi étteremben. Nagyon sok receptet megtanultam, aminek a mai napig hasznát veszem. Csaknem minden nap főzök...
Karácsonykor szeretünk látványos ételeket készíteni. Ilyenkor a szépség legalább annyira fontos, mint a finomság. A desszertek esetében különösen.
Vannak állandó kedvencek az ünnepi sütemények között, de néha jó új ötletekkel is meglepni a vendégeket.
Aki nem eszik húst, a rántott sajttal „vigasztalódhat”, és könnyen rájöhet, hogy nem is járt rosszul!
Halloweenkor egy-egy fekete étellel jól meglephetjük az asztal körül ülőket.
Hogy miért szeretjük annyira a gombócokat? Talán a gömb tökéletessége jár az eszünkben. Tény, hogy minden országnak van gombócspecialitása.
