Különleges diétával tartja magát formában Borbás Marcsi: „Egy nagy fogyókúra az egész életem”

Az energiája szinte kifogyhatatlannak tűnik, és ötven felett nemhogy nem lassít, hanem inkább mintha fiatalodna. Követőit ma már nemcsak receptekkel kényezteti, hanem a tudatos életmód felé is tereli.

Pontosan tudja, mi az, ami működik nála, és mi az, ami nem: a legnépszerűbb diétás irányzatok helyett saját, hosszú távon is tartható rendszert alakított ki.

„Végiggondoltam, hányféle diétát csináltam már végig. Arra jutottam, hogy egy nagy fogyókúra az egész életem. Voltak, amik semmit nem értek, voltak, amelyek néhány kilót leküzdöttek rólam, de valójában mindig visszakúsztak a kilók.

Végül arra a megállapításra jutottam, hogy csak attól fogyok, amit nem eszek meg”

– fogalmazott online magazinján Marcsi, akinek a számtalan próbálkozás végül nem szegte kedvét, hanem elvezette ahhoz az egyensúlyhoz, amelyben ma is jól érzi magát.

Újragondolta a receptjeit

Nem görcsöl rá az egészséges életmódra, de amit ésszerűen és könnyedén be tud építeni a mindennapjai­ba, azt következetesen meg is valósítja. Például tudja, hogy nem tesz jót neki a bőséges reggeli, és az első étkezésnél jobb, ha a szénhidrátot kerüli.

„Joghurtot eszem két evőkanálnyi hántolt kendermaggal vagy csíráztatott lenmagőrleménnyel és szőlőmagliszttel. Persze a reggeli kávém után, arról nem vagyok hajlandó lemondani. A második fontos tapasztalatom, hogy akkor fogyok a legkönnyebben, ha 4-6 óránként eszem. Vagyis nekem nem vált be a napi ötszöri étkezés, mert akkor folyton csak arra tudok koncentrálni, hogy mikor és mit ehetek ismét” – osztotta meg tapasztalatait Marcsi, aki továbbra sem mond le a jóízű ételekről.

„Az egyik legideálisabb diétás összeállítás a csirkemell-rizs-saláta kombináció. Ezzel diétázik minden fitneszrajongó és rutinos fogyókúrázó. Azt bizonyosan állíthatom, hogy nagyon unalmasnak hangzik. Íztelen vízben főtt rizs, szárazra sütött, íztelen csirkemell, ízesítetlen saláta.

De mégsem hagyhattam ki ezt a csodálatosan hatékony ételt a diétából. Éppen ezért felturbóztam kicsit.

A zöldség és a hús a legtökéletesebb párosítás egy diéta esetén: van benne szinte minden, amire szüksége van a szervezetnek, például fehérje és vitaminok, e mellé pedig nagyon finom is. Gyors vacsoratippem például egy csirkecomb sok-sok zöld­séggel.”

„Csodás érzés két keréken suhanni”

Marcsin az odafigyelés meg is látszik. Néha még egy-egy jótékony hatású, pár napos böjtöt is beiktat, amikor férjével növényi alapú leveket és leveseket fogyasztanak.

„Nagyon szeretek enni, de nem vagyok egy nagy evő. 45 fölött egy nő, ha nem eszik semmit, akkor is tud hízni. Eszem finomakat, csak átalakult az otthoni főzésem: zömében halat és zöldséget készítek, ezekből már nagyon ki vagyok művelve.

Kezdem élvezni az új ételeimet, no meg azt, hogy nem vagyok éhes, és mégis araszolnak le rólam a dekagrammok.

Egész életemben lelkiismeret-furdalásom volt, ha nem éhesen feküdtem le. Hiába ettem az adott diéta szerint, 11 órára majd’ éhen haltam. Értem én, hogy öt vagy hat óra után már ne együnk, de én éjfélig még dolgozni szoktam. Szerintem mindenkinek a maga életmódjához kell hozzáigazítani az étkezéseit ” – vallja Marcsi, aki szerint az egészséges életmód elképzelhetetlen mozgás nélkül.

Ezt ő maga is régóta így éli: őrségi birtokán évek óta aktívan kertészkedik, a mindennapjai része a fizikai munka. Nemrég pedig egy újabb, számára örömet adó elfoglaltságot talált magának.

„A férjemnek köszönhetően kezdtem el komolyan kerékpározni. Csodás érzés két keréken suhanni, miközben a táj a legszebb arcát mutatja.” És ha már belevágott, nem csinálja fél gőzzel: a biciklizéshez beszerezte a szükséges felszereléseket és öltözéket, hogy csinosan, stílusosan és felkészülten ülhessen nyeregbe. A kerékpározásból pedig – rá jellemző módon – nemcsak hobbi lett, hanem egy sorozat is született belőle.

„Nem esek át a ló másik oldalára”

A munkában sem áll meg: online életmódmagazint vezet, podcastsorozatot készít, és elindította saját natúrkozmetikai márkáját. Sokoldalú és lendületes, de vajon honnan merít energiát, hogy mindig új fába vágja a fejszéjét?

„Azért senki ne gondolja, hogy ezt a munkatempót sokáig akarom csinálni. Ez nem normális, szeretnék kevesebbet dolgozni, ez egy nagy vágyam. Most már tudatosan dolgozom azon, hogy egy kicsit lassítani tudjak, de ez nem megy egyik napról a másikra” – mondta Borbás Marcsi egy interjúban.

Bár dolgosak a napjai, a fáradtságnak nyoma sem látszik rajta. Megjelenéséhez könnyed természetességgel viszonyul: nem hajszolja a tökéletességet, egyszerűen jól érzi magát a bőrében.

„Normális, átlagos szinten érdekel, hogy nézek ki, de nem esek át a ló másik oldalára. Azért, mert engem sokan ismernek, nem gondolom magam másnak, különbnek bárkinél. Egyszerűen csak olyan munkám van, amit sokan látnak.

De ennek nem tulajdonítok különösebb jelentőséget.

Teszem a dolgom, igyekszem kedves lenni, szívesen köszönök előre, és szeretek mosolyogni. Sosem volt célom az ismertség. Mindig az volt számomra a fontos, hogy megosszam a tudásom, ami más emberek hasznára válhat.”

Fotó: Borzi Vivien, archív

A videó AI alapú programmal készült.