Orvosi kísérletek bebizonyították, hogy a férfiaknál a brokkoliban gazdag táplálkozás csökkenti a prosztata- és a bélrák kockázatát, de a szívroham és az agyvérzés megelőzésében is segít. Brit kutatók ezért most új zöldséget fejlesztettek ki, hogy felvegye a harcot a szívinfarktus és általában mindenféle daganat ellen.
A szuperbrokkolit Nagy-Britanniában már a boltokban is meg lehet vásárolni. Az új növény háromszor annyi hasznos gluko-rafanint, vagyis gomba- és baktériumölő szert tartalmaz, mint más rokonai. Képes megakadályozni a kontrollálatlan sejtosztódást, vagyis a ráksejtek elszaporodását.
Ám addig is, amíg nálunk nem lesz alapélelmiszer a szuperbrokkoli, fogyasszunk minél többet a hagyományosból!
Fotó: pexels
