Lauren Manaker okleveles táplálkozási szakértő elárulta, hogyan hat a szervezetre ennek a gyümölcsnek a napi fogyasztása, és kinek kell vigyáznia vele! Ha a cikk elolvasása után nagy mennyiségben szereznél be belőle, azon nem csodálkoznánk, de mindenképpen olvasd el előbb, hogyan kell tárolnod a banánt, hogy ne barnuljon be.
Erősíti a szívet és az izmokat
Egy banán körülbelül 422 milligramm káliumot tartalmaz – az egyik legfontosabb ásványi anyagot, amely felelős a szív, az izmok és az idegrendszer működéséért. A kálium segít kiegyensúlyozni a nátrium hatásait, szabályozza a vérnyomást és védi az ereket. A banán mértékletes fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, különösen, ha az étrended sok sós ételt tartalmaz.
Stabilizálja az energiaszintedet
Ez a gyümölcs kiváló forrása az összetett szénhidrátoknak és a természetes cukroknak, valamint a rostoknak, ami lassítja felszívódásukat. Ez azt jelenti, hogy egy banán után nem lesz hirtelen vércukorszint-emelkedés – épp ellenkezőleg, a szervezet stabil energiaellátást kap. Ezért a banán nemcsak egy nassolnivaló, hanem egészséges étel is edzés előtt vagy után.
Javítja az emésztést
Egy ilyen déli gyümölcs körülbelül 5 gramm rostot tartalmaz, beleértve a rezisztens keményítőt is, amely prebiotikumként működik és táplálja a hasznos bélflórát. Ez javíthatja az emésztést és segíthet a székrekedés enyhítésében. Ha naponta eszel egy banánt, észreveheted, hogy javul az emésztésed.
A hangulatod és az agyad hálás lesz érte
B6-vitamint tartalmaz, amely elengedhetetlen a szerotonin, a „jó érzés hormonjának” működéséhez. A B6-vitamint tartalmazó élelmiszerek rendszeres fogyasztása csökkentheti a szorongás tüneteit, növelheti a koncentrációt és javíthatja az érzelmi állapotot.
Csökkentheti a vércukorszint ingadozását
Bár a banán magas szénhidráttartalmú étel, a rezisztens keményítőtartalma miatt lassan növeli a vércukorszintet. A Harvard adatai szerint a banánnak mérsékelt a glikémiás indexe, különösen éretlen állapotában. Ez alkalmassá teszi fogyasztását cukorbetegek számára is.
Ez is érdekelhet
Kinek kell vigyáznia a banánnal?
Előnyei ellenére a banán nem mindenkinek való:
- Magas vér káliumszinttel vagy vesebetegségben szenvedők. A hiperkalémia ritka, de lehetséges állapot a káliumkiválasztás zavara esetén. Ilyen esetekben még a mérsékelt mennyiségű káliumban gazdag ételek is károsak lehetnek. Az adatok szerint azonban a banán nem jelent kockázatot a káliumszint emelkedésére egészséges embereknél.
- Szénhidrát-anyagcserezavarban szenvedők. A banán körülbelül 27 gramm szénhidrátot tartalmaz, beleértve a cukrot is. Ha cukorbetegségben szenvedsz, mindenképpen hozzá kell adnod ezt is a napi szénhidrátbeviteledbe, és kevésbé érett gyümölcsöket kell választanod.
Összességében
Loren Manaker táplálkozási szakértő szerint napi egy banán biztonságos, sőt, jótékony hatású. Különösen akkor, ha nem csak ebből áll a napi zöldség- és gyümölcsbeviteled. A legjobb, ha a banánt más gyümölcsökkel váltogatva fogyasztod: áfonyával, almával, citrusfélékkel. A változatosság a kiegyensúlyozott étrend alapja.
Fotó: gettyimages
