Ma már többször választjuk ízesítéshez a tengeri sót, mert egészségesebb, mint a kősó, amelyből a finomítás során szinte mindent kivonnak. A tengeri sóban több ásványi anyag található, például magnézium, kálium, cink. Tartalmaz jódot is, amellyel az asztali sókat kötelező dúsítani. A csökkentett nátriumtartalmú só a magas vérnyomásra jó, a fluorral dúsított só pedig fogszuvasodás ellen hasznos.
fotó: pexels
