Gesztenye, malac, liba és különleges fűszerek - mindössze ennyi kell egy ínyenc karácsonyi menühöz. Ha unjuk már a hagyományost, próbáljunk kin idén valami mást!
A karácsony a bőség ünnepe, nincs ez másképp az édességekkel sem. A sütemény is legyen ilyenkor különleges és szemet gyönyörködtető!
Ha gyerekek is esznek belőle, mindig rumaromát használjunk ezekhez a gazdag, krémes édességekhez. A rum és a dió hagyományos párosítás, mindig bejön.
Ha sosem sikerül a bejgli, kireped és kifolyik a töltelék, ideje mással próbálkozni. Például egy foszlós kaláccsal, ami éppúgy az ünnep része.
Szokta nézni, hányféle összetevőből áll, ami az asztalára kerül? És azt, hogy mennyi adalékot tartalmaz? Vagy hogy milyen feldolgozási eljárásokkal készült? Ha sokáig...
Aki úgy gondolná, hogy már mindent tud a bablevesről, téved. Nemcsak a hagyományos csülkös-kolbászos bableves finom, vannak még izgalmas változatok.
Amerika kedvenc halloween-i édessége, mifelénk inkább az adventi vásárokban nagy kedvenc a fényes cukormázas alma. Otthon is elkészíthetjük!
Télen minden meleg fogás duplán jól esik, pláne a leves, amiből soha nem elég! Gyorsan mutatunk is öt receptet, amivel minden borongós este szebbé tehető.
A karácsonyvárás a népi hagyomány szerint a kisböjt ideje. Elevenítsük fel ezt a szép tradíciót, és süssünk-főzzünk a tél egészséges zöldségeivel, gyümölcseivel!
Az ünnepre hangolódás közben elevenítsük fel, milyen alapanyagokból főztek a bibliai időkben az emberek. Lencséből, árpából, datolyából, dióból, mandulából számos olyan...
