A halászlé készítése általában karácsonykor jut eszünkbe, pedig az év többi napján is tökéletes fogás! Hamar elkészül, még ha passzírozni is kell.
A szépen elrendezett asztal, a látványos terítés még egy egyszerű hétköznapot is ünnepivé varázsolhat. Éppen ezért érdemes megtanulnunk a pontos etikettet!
Vízkereszttől hamvazószerdáig az olajban sült édességeké a főszerep, amelyeknek számtalan változata létezik. Négy különleges receptet megmutatunk.
A hideg téli napokon azok a tartalmas ételek esnek jól, amelyek gyorsan felmelegítenek. Egy gazdag leves nemcsak első fogásként, de önálló vacsoraként is megállja a helyét.
Bár a kocsonyát alapvetően szeretnék, a sertés körömtől, fültől, faroktól sokan viszolyognak. Nekik mutatunk most alternatívákat kocsonyára.
Ha el is rontottuk a húslevest, nem kell azonnal a lefolyóba önteni, van néhány trükk, amivel megmenthető a vasárnapi ebéd sztárja.
Nem kell lebecsülni a szárnyasok csontosabb részeit sem, kiváló fogások készülhetnek aprólékból is. Mindjárt mutatunk is négyet!
A krumpli az egyik legszuperebb alapanyag a konyhában: gyorsan elkészül és annyiféleképpen variálható, hogy sosem lehet megunni. Főzzünk belőle jókat olcsón!
Madrid, Barcelona vagy az ibériai tengerpart bárjaiban mindenütt apró, izgalmas étvágygerjesztőkkel kínálnak minket. A gazpacho és a paella mellett a tapasok is a helyi...
Hó végén nem mindig könnyű egy teljes menüt összerakni kevés pénzből. 4 fogást is mutatunk, amivel jól lehet lakatni a családot.
