Minél színesebb a veteményes, annál jobb! A változatos zöldségfelhozatal a garancia arra, hogy egész nyáron változatosan is tudunk majd étkezni. Mutatjuk a legérdekesebb...
# bab
A számtalan változatban elkészíthető, hagyományos fogást a nagyböjtre zöldségekkel, hüvelyesekkel is megtölthetjük. Édesen is érdemes új változataival kísérletezni.
A bab és a lencse is kiváló fehérjeforrás, tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, mégsem ezért szeretjük elsősorban, hanem mert egyszerűen finom. Főzzünk belőle jókat...
Hiába próbáljuk mi szelíd erőszakkal az egészségesebb ételek felé terelni a teremtés koronáit, ha egyszer a zsíros, csípős falatok esnek igazán jól neki. Járjunk néha a...
Ne csak újév napjára tartogassuk a babona szerint sikereket vonzó ételeket: a lencsét, a malachúst, a rétest! A folytatásban is bátran tálaljuk őket az asztalra, hiszen egy...
A babkonzerv szinte minden kamrában megtalálható élelmiszer. Remek fehérje- és rostforrás, folsav, vas, foszfor, valamint magnézium is nagy mennyiségben található benne.
Aki úgy gondolná, hogy már mindent tud a bablevesről, téved. Nemcsak a hagyományos csülkös-kolbászos bableves finom, vannak még izgalmas változatok.
Magyar elnevezését a mag formájáról és fehér csíkos köldökéről kapta, mely valóban igen dekoratív.
Beindult a munka, az iskola, a különórák körforgása – legalább a vacsora hadd készüljön el gyorsan és könnyedén! Ezekkel a fogásokkal nem kell sokat vesződnünk, és nem is...
A fejtett bab nagy előnye, hogy gyorsan megfő, nem kell órákon át áztatni, mint a szárazbabot, és természetesen frissebb, finomabb is az íze.
