A hideg téli napokon azok a tartalmas ételek esnek jól, amelyek gyorsan felmelegítenek. Egy gazdag leves nemcsak első fogásként, de önálló vacsoraként is megállja a helyét.
# egytálétel
A káposzta tökéletes téli immunerősítő, és hát egyszerűen olyan finom, hogy soha nem lehet megunni. Levesnek is tökéletes, úgyhogy rögtön három receptet is mutatunk.
A káposzta, legyen az savanyú, édes, vagy lila, igazi szuperétel, amit számtalan módon variálhatunk. Mi most egyszerre 10 receptet is mutatunk!
Minden háziasszony szereti azokat az ételeket, amiknek a hozzávalóit elég csak összekeverni és betolni a sütőbe, ahol szinte maguktól készülnek el. Négy ilyen receptet is...
A fejtett bab nagy előnye, hogy gyorsan megfő, nem kell órákon át áztatni, mint a szárazbabot, és természetesen frissebb, finomabb is az íze.
A neve ijesztő, pedig nem kell tőle félni, a zöldség és a hús ravaszul keveredik, az étel szinte kiált a fűszerek és a finom bor után. Ha egy gyors, de kiadós ebédre vágyunk...
A legkényelmesebb módszer, ha a jól előkészített alapanyagokat betesszük egy szép tepsibe, és miközben remekül összesülnek az ízek, bármi mással is foglalkozhatunk.
Kacsa, csirke, malac – a közös bennük, hogy mindet megsüthetjük a körettel együtt, így bőven marad időnk a többi fogás elkészítésére és az ünnepi készülődésre.
Hogyan lesz a húsfélékből egyszerre zamatos, fűszeres és gazdaságos ebéd vagy vacsora? Párosítsuk őket össze a piaci standok legszebb zöldségeivel!
Melegben senkinek sincs kedve több órát a tűzhely mellett állni és két-háromféle fogást elkészíteni. Elég egy, de az legyen laktató!