Amilyen egyszerű elkészíteni, annyira nagyszerű lesz a végeredmény.
# főétel
Sokszor nehéz a férjeket rávenni, hogy a húsos tésztákon túl mást is hajlandóak legyenek megenni. Ám itt ez a friss tavaszi recept, ami után ők sem fognak panaszkodni.
Ropogósabb, frissebb ízű, mint a klasszikus változat – ezért is szeretjük annyira az újburgonyát. És persze azért is, mert remekül lehet vele kísérletezni.
A pitéről először a fahéj illatú almás pite jut eszünkbe. Pedig készülhetnek nem kevésbé finom, sós változatok is.
Ilyenkor már ki vagyunk éhezve a primőrökre, de egyáltalán nem kell elfeledni a téli zöldségekket sem, mint a sárgarépa és a zeller. Vitamin van bennük, használjuk őket...
A friss, zsenge zöldborsó sokkal ízletesebb és gazdagabb alapanyag annál, mintsem egyszerű levesbetétként gondoljunk rá. Próbáljuk ki krokettként is.
A május olyan a zöldborsó kedvelőinek, mint egy kulináris ünnep. Használjuk ki, hogy már lehet kapni ezt a finom hüvelyest és a levesen túl használjuk fel más ételekbe is!
A frissen sült hús zamata igazi élmény, főleg, ha valami változatosságra vágyunk a rántott, panírozott változatok után.
A Szeszélyes évszakok miatt a legtöbben már humoristaként emlékeznek a 2008-ban elhunyt Antal Imrére, de azt is sokan tudják, hogy valójában zongoristaként kezdte a pályáját...
A sárgarépa nem kizárólag a húslevesbe való zöldség, egy egész menüsort is elkészíthetünk belőle. Érdemes is gyakran fogyasztani, mivel nagyon egészséges és nem is drága.
