Nincs is annál bosszantóbb, amikor kifut egy jó adag tej, ami aztán azonnal rá is ég a tűzhelyre és sikálhatod órákig. De szerencsére van rá módszer, amivel megakadályozhatod.
# konyhai tippek
A friss fűszernövények helyes tárolásának titkai: így maradnak napokig illatosak és élettel teliek. Tippek, hibák és profi praktikák egy helyen.
Bármennyire is próbálunk alaposak és figyelmesek lenni, előfordulhat, hogy nem jó minőségű árut veszünk. A krumpli héja alatt gyakran lehet rohadás. Így tudod megállapítani...
A mandarin az egyik legfinomabb téli gyümölcs – persze csak ha sikerült olyat venned, ami nem savanyú, száraz és még megpucolni sem lehet. Pedig csak egyetlen dologra kell...
Az olaj nemcsak az egyik legalapvetőbb alapanyag a konyhában, hanem gyorsan romlik is. Néhány trükkel azonban megóvhatod az avasodástól.
Különleges üvegcsékben rejtőznek, és olyan érdekes hangzású a nevük, mint a tikka masala, vagy hoisin. Segítünk eligazodni, hogy a világ különböző tájairól érkező...
Omlós libacomb és ropogós bőr Márton-napra? Mutatjuk a séfek titkos trükkjeit, hogy a libasülted illatos, ízes és tökéletesen szaftos legyen!
Takarítanál ecettel, de nem bírod a csípős szagát? Így készíthetsz belőle illatos házi fertőtlenítőt
Az ecet bizonyítottan fertőtlenítő hatású, ám csak nagyon kevesen használják takarításhoz a kellemetlen szaga miatt. Szerencsére, van módszer, amivel elveheted az illatát.
„Aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik” – legalábbis így szól az egyik ismert mondás, csakhogy a liba nagyon drága. Megnéztük, hogy hol lehet a legolcsóbban...
Ez a ropogós, sütőben sült csípős-mézes csirke mindenki kedvence. Kukoricapehellyel panírozott csirkemell, ami tepsiben sül aranybarnára és ropogósra.
