A családi karácsonyhoz természetes, hogy elővesszük a legelegánsabb étkészletet és a legkülönlegesebb recepteket. Ezekkel a mennyei fogásokkal pedig biztosan sikert aratunk.
# leves
Könnyen, gyorsan elkészülnek ezek a melengető téli levesek, amik olyan tartalmasak, hogy egy teljes főétkezést kiválthatunk velük. Például a vacsorát.
A klasszikus német marhahúsleves, a Rindfleischsuppe lassan főtt, ízgazdag és tápláló fogás – velőgombóccal az igazi, ahogy a németek készítik.
Képzeld el a klasszikus lasagne ízét: ez a krémes, fűszeres olasz leves tökéletes az őszi-téli estékhez. Az olasz kolbász, a darált hús, a spenót és az olvadó sajtkeverék...
Akkor sem kell lemondanod a Márton-napi libalakomáról, ha nem szeretnél vagyonokat költeni mellre vagy combra. Ez a tárkonyos libaleves ugyanis aprólékból készül, olcsón...
Egy forró, ízletes leves csodát tehet a nátha és a köhögés ellen. Az olasz leves, különösen hatékony a légúti betegségek idején. Készítheted húsosan vagy húsmentesen is, íze...
Amíg rajta van a héja, földes, szürkés színe nem ígér különleges élvezeteket. Főzve, sütve, préselt levét kortyolgatva azonban megtapasztaljuk, milyen remek tulajdonságai...
Amikor zordabbra fordul az időjárás, jólesik egy finom, lélekmelegítő előétel. Főleg, ha némelyikük vacsorának is beillik!
Kezdődik a sütőtökszezon és ennek nem csak a gyomrunk, hanem az immunrendszerünk is örülhet! Ugyanis amellett, hogy finom, tele van rosttal és vitaminokkal.
Az egyre hűvösebb estéken jólesik egy meleg leves. Pláne, ha tartalmasabb, és azzal sem kell bajlódni, hogy másodikféle kerüljön az asztalra, mert önmagában is jóllakat.
