Képzeld el a klasszikus lasagne ízét: ez a krémes, fűszeres olasz leves tökéletes az őszi-téli estékhez. Az olasz kolbász, a darált hús, a spenót és az olvadó sajtkeverék...
# leves
Akkor sem kell lemondanod a Márton-napi libalakomáról, ha nem szeretnél vagyonokat költeni mellre vagy combra. Ez a tárkonyos libaleves ugyanis aprólékból készül, olcsón...
Egy forró, ízletes leves csodát tehet a nátha és a köhögés ellen. Az olasz leves, különösen hatékony a légúti betegségek idején. Készítheted húsosan vagy húsmentesen is, íze...
Amíg rajta van a héja, földes, szürkés színe nem ígér különleges élvezeteket. Főzve, sütve, préselt levét kortyolgatva azonban megtapasztaljuk, milyen remek tulajdonságai...
Amikor zordabbra fordul az időjárás, jólesik egy finom, lélekmelegítő előétel. Főleg, ha némelyikük vacsorának is beillik!
Kezdődik a sütőtökszezon és ennek nem csak a gyomrunk, hanem az immunrendszerünk is örülhet! Ugyanis amellett, hogy finom, tele van rosttal és vitaminokkal.
Az egyre hűvösebb estéken jólesik egy meleg leves. Pláne, ha tartalmasabb, és azzal sem kell bajlódni, hogy másodikféle kerüljön az asztalra, mert önmagában is jóllakat.
Ha túl sok lett a paradicsom, és nem tudja, mit kezdjen vele, két extrán finom receptet is mutatunk. A forró leves vacsorára is tökéletes, a szószt pedig sültek mellé...
A kánikulában, amikor szinte nincs is kedvünk a főtt ételhez, gyakran kívánjuk a hideg leveseket. Leggyakrabban a hazai klasszikus, a meggyleves kerül ilyenkor az asztalra...
A gomba olyan univerzális alapanyag a konyhában, amit akár hús helyett még a férfiak is szívesen megesznek. Nyáron sem kell lemondani róla, vannak kifejezetten nyári fajták.
