Hiába elérhető szinte bármi a boltokban, mégis a frissen termett, szezonális zöldség és gyümölcs a legegészségesebb. Most például a spárgának van szezonja, főzzünk belőle...
# leves
Végre újra tele vannak a piacok és a boltok zsenge zöldekkel, megérkezett az új karalábé és sárgarépa is, a spárga szinte kínálja magát. Főzzünk belőlük jó leveseket!
A családi ebéden terítsük szépre az asztalt, és teremtsünk ünnepi hangulatot néhány apró fortéllyal. És ami a legfontosabb: kínáljunk finom ételeket a vendégeknek!
Vannak, akik sok éve így csinálják, mások viszont csakis a letisztult só-bors kombóra esküsznek: és te raksz a húslevesbe ilyen fűszert? Aranyló, sőt, egészségesebb lesz tőle!
A szerelmesek ünnepe jó alkalom arra, hogy ízletes meglepetéssel kényeztessük a kedvesünket. Három fogást mutatunk, ami után garantált az összebújás.
Ebben a hideg időben nincs jobb egy tál levesnél, ami egyből átmelegít és minden érzékünkre hat. Az pedig már csak a ráadás, hogy még fogyhatunk is tőle!
A halászlé készítése általában karácsonykor jut eszünkbe, pedig az év többi napján is tökéletes fogás! Hamar elkészül, még ha passzírozni is kell.
A hideg téli napokon azok a tartalmas ételek esnek jól, amelyek gyorsan felmelegítenek. Egy gazdag leves nemcsak első fogásként, de önálló vacsoraként is megállja a helyét.
Bár a kocsonyát alapvetően szeretnék, a sertés körömtől, fültől, faroktól sokan viszolyognak. Nekik mutatunk most alternatívákat kocsonyára.
A téli szürkeségben és hidegen, a munkából átfagyva hazaérve nem is vágyunk másra, csak egy tál jó forró levesre. Ezek a levesek hamar elkészülnek és olyan laktatóak, hogy ki...
