Az őszi munkálatokhoz laktató fogások dukálnak. És még jobban esik az étel azokból a hozzávalókból, amiket a természet ilyenkor kínál.
# leves
Vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, és változatosan elkészíthető hús nélküli és húsos változatban is. Ezért is szeretjük a gombát!
A rostban és más hasznos tápanyagokban bővelkedő zöldségek jót tesznek az egészségnek, az emésztésnek. Kerüljenek minél többször, minél változatosabban a tányérra!
Ezek az aranyfényű, de már nem kánikulai napok kiválóak arra, hogy kivonuljunk a természetbe, és élvezzük a füstös ízeket, illatokat.
A magyarokról ma már a világon mindenhol tudják, hogy a gulyáskészítés nagymesterei. Az alföldi emberek hagyományos ebédje a nemzeti ételünkké vált, őrizzük hát meg az ízt...
Hogyan lehet meghozni egy válogatós unoka étvágyát? Például úgy, hogy nemcsak a kedvenceit főzzük, hanem az ételek elkészítésébe is bevonjuk. A vakáció idején remek program...
A levesek jótékony hatásairól már a népi gyógyászat is tudott: húslevest főzünk, ha betegek vagyunk vagy ha felmelegednénk a téli hidegben. A leveseknek azonban a...
Még nem ismerjük igazán, pedig érdemes lenne rendszeresen fogyasztani. Csónak formájú leveleit könnyű, fogyókúrás ételekhez használhatjuk.
Egy kiadós krémleves bármikor jó választás, pláne tavasszal, amikor a polcok telis-tele vannak a friss idényzöldségekkel.
A szomszédban ünnepi alkalmakkor is az asztalra kerül ez a kiadós leves.
