Nem elírás, nem tévedés, és nem is a jól ismert sárgaborsóról van szó. A spárgaborsó nevű növényről sokkal kevesebb szó esik, de talán néhány év múlva már meghonosodik a...
# recept
Amikor megkóstoljuk az első, vajpuha újkrumplit, megérezzük, hogy itt a nyár. És újkrumplit eszünk újkrumplival.
Nyár elején végre megjelennek a friss zöldségek, mindenki vágyja már ilyenkor az ízüket. Főzzünk belőlük jókat olcsón!
Munka után már senkinek sincs kedve hosszasan a tűzhely mellett álldogálni, a család viszont ilyenkor is éhes. Ilyenkor jön jól egy gyors és egyszerű töltött zöldség recept.
A friss, zsenge zöldborsó sokkal ízletesebb és gazdagabb alapanyag annál, mintsem egyszerű levesbetétként gondoljunk rá. Hét receptet is mutatunk annak, akinek efelől...
A gyümölcsleves úgy jó, ha hideg, de nem ez az egyetlen trükk, amit betarthatunk, ha tökéletes gyümölcslevest szeretnénk kanalazni. A magyar háziasszonyok 90 százaléka nem...
A kuszkusz különös hangzású neve az egzotikus arab világot juttatja eszünkbe. Míg a bulgur jellegében a rizshez, a kuszkusz íze inkább a tésztákéhoz áll közel.
Elfoglalt esték, vendégváró délutánok szereplői lehetnek ezek a gyorsan elkészíthető „kenőkék”. Finomak pirítósra, szendvicsre kenve, de akár lepénnyel, zöldségekkel is...
Sajnos kevés az a háziasszony, akinek munka után még van ideje hosszan főzőcskézni. Ez a 4 recept megoldja ezt a problémát: hamar elkészülnek, laktatóak és mégsem hízlalnak.
Az Oszmán Birodalom hódítása idején a délkelet-európai országok sokáig együtt éltek a törökökkel, és több mindent átvettek a gasztronómiájukból. Tőlük tanultuk többek között...
