A nyárutó napjain tegyünk az asztalra önálló ebédnek is beillő zöldséges leveseket. Nem kell sokat vesződni velük, gazdaságosak, és a melegben el is telítenek.
# recept
Ha nyár végére te is úgy jártál, hogy még sok a zöld paradicsomod és nem tudod, mit kezdj vele, akkor válaszd a magyarok mindenkori konyhai fegyverét. Panírozd be és rántsd...
Ha ezen 10 hozzávaló bármelyikére cseréled a hagyományos zsemlemorzsát, sokkal finomabb rántott húst kapsz. Rántott zöldségeken is kipróbálhatod!
A palacsinta tipikusan olyan étel, mint a lecsó, a húsleves és a rántott hús: mindenki szerint a sajátja a legjobb. De mi van, ha mégsem és néhány trükkel még finomabb lehet?
A töltött húsok mindig izgalmasak és laktatóak, érdemes kipróbálni többféle receptet is. Süthetjük, ránthatjuk is őket, a lényeg, hogy a töltelék ne száradjon ki.
Az új kenyér ünnepére ezúttal rugaszkodjunk el a klasszikus veknitől, és töltsük meg finomságokkal a kenyértésztából készült lepényeket! Ebédre és vacsorára is kiadósak.
A citrom klasszikus alapanyag, ha valamilyen fanyar édességre vágyunk. Nyáron pedig főleg, amikor jól esik egy kis hűsítő nyalánkság.
A rizsre gyakran csak köretként gondolunk a húsok mellé, pedig sokkal több lehetőség rejlik benne. Mennyei édességek és torták alapanyaga lehet.
A csőben sült olasz tésztának csak kevesen tudnak ellenállni, és tulajdonképpen miért is kéne, ha egyszer finom és ezerféleképpen variálható.
Idén a „DCJ Stílusgyakorlat” nevű újragondolt dobos torta nyerte el a Magyarország Tortája címet. A cukormentes sütemények közül pedig az „Álmodozó” fantázianevet viselő...
