A kánikulában kevésbé vágyunk hosszadalmas főzésekre, nehéz ételekre. A mostani zöldségbőségben tegyünk az asztalra könnyű és gyorsan elkészíthető fogásokat, ráadásul együtt...
# recept
Egyre többen kapnak kedvet ahhoz, hogy otthon, saját kezűleg készítsék a fagylaltokat, mert így tudják, mi kerül bele, és a kreativitásukat is kiélhetik. Ehhez adunk most...
Nagy álma teljesült a Konyhafőnök versenyzőjének, Evelinnek. Korábban a nekünk adott interjúban mesélte, hogy példaképe Bangó Margit, akivel boldogan találkozna. A művésznő...
A tésztája omlós, hamar elkészül, nem lehet elrontani, és változatosan tölthető. Ráadásul megoldhatjuk takarékosan is.
Bár a magyar konyhákban a ponty a legnépszerűbb hal, de időnként érdemes a mirelit tengeri halfajtákkal is kísérleteznünk. Tele vannak egészséges Omega-3 zsírsavval, és jól...
ZÖLDSÉGES FISH & CHIPS Hozzávalók: 80 dkg krumpli 50 dkg (fagyasztott) tőkehalfilé 10 dkg cukkini 10 dkg sárgarépa 10 dkg padlizsán 15 dkg liszt 3 db tojás 1 dl natúr...
Nem telhet el úgy a nyár, hogy ne vennénk meg a vajpuhára sülő újkrumplit, a nagy csomag petrezselymet. De az újkrumpliban ennél sokkal több a lehetőség!
Régen esküvőkön is szerepelt a menüben, manapság pedig a nyári családi ebédek fontos része. De nemcsak levest vagy főzeléket készíthetünk belőle, raguba, omlettbe, fasírtba...
A parázson sült ételek közül különösen népszerűek nálunk is a Balkán burgerei, kolbászkái és a csevapcsicsa. Ha stílusosak maradunk, még a desszert is lehet déli ihletésű.
A Konyhafőnök révén ismerte meg az ország. Sárközi Ákos a maga nyers, mégis humoros személyiségével belopta magát a szívünkbe, és most mi is betekintést nyerhetünk a sztárséf...
