Egészséges-e a kávé citrommal?
Elsőre szokatlannak tűnhet, de ha külön-külön megnézzük az összetevőket, mindkettő számos jótékony tulajdonsággal bír. A citrom magas C-vitamin-tartalma miatt közismerten erősíti az immunrendszert, gyulladáscsökkentő, antibakteriális és antioxidáns hatású. A kávé – mértékkel fogyasztva – szintén egészséges: B12- és B5-vitamint, valamint fontos ásványi anyagokat, például káliumot és magnéziumot tartalmaz. Napi két-négy csésze serkenti az emésztést és az anyagcserét, élénkíti az idegrendszert és emeli a vérnyomást. A koffein és a C-vitamin együtt pedig új diétás tippként hódít.
Segíti a fogyást?
A kávé serkenti az anyagcserét és a zsírégetést, a C-vitamin pedig támogatja a szervezetet a zsír lebontásában. A citromban található kálium vízhajtó hatású, ami szintén segíthet a fogyásban. Együtt tehát a két összetevő felerősíti egymás hatását. Ráadásul a citromos kávé kesernyés-savanykás íze természetes étvágycsökkentőként is működhet.
Fontos azonban megjegyezni: a kávé citrommal önmagában nem csodaszer – a mozgást és a kiegyensúlyozott táplálkozást nem helyettesíti.
Ezek is érdekelhetnek:
Fejfájás ellen is hatékony
Sokan kapnak elő egy csésze kávét, ha megérzik a fejfájás első jeleit, nem véletlenül. A koffein tágítja az ereket, így javítja a véráramlást, ami enyhíti a fájdalmat. Ha ehhez még citromlevet is adunk, egy új, természetes házi praktikát kapunk fejfájás vagy migrén ellen. A C-vitamin – vagyis az aszkorbinsav – szintén fájdalomcsillapító hatású, ezért sok gyógyszerben is megtalálható.
Csak mértékkel! A túl sok koffein ellentétes hatást válthat ki, és fokozhatja a fejfájást, ezért egy csésze bőven elég.
Szép bőrt is eredményezhet
A citromos kávé nemcsak fejfájás ellen jó, hanem a bőr szépségét is támogatja. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően védi a bőrt a szabad gyököktől, amelyek a bőr öregedéséért felelősek. Emellett segíti a kollagéntermelést, ami feszesebbé és rugalmasabbá teszi a bőrt. A koffeinben található polifenolok szintén antioxidánsok, amelyek óvják a bőrt az oxidatív stressztől, így megelőzhetik a ráncok kialakulását is.
Így készül a citromos kávé
Hozzávalók:
- 240 ml fekete kávé (vagy espresso)
- 1 bio citrom
Elkészítés:
- Készítsd el a kávét, majd amíg fő, facsard ki a citromot.
- Fontos: várj egy kicsit, amíg a kávé kissé kihűl, mert a forró italban a C-vitamin elveszítheti a hatását.
- Ezután add hozzá a citromlevet, keverd meg, és kész.
Tipp: ha eszpresszót használsz, elég lehet egy fél citrom is.
Óvatos változat kezdőknek
Ha elsőre furcsának tűnik ez a kombináció, kezdd enyhébb formában: tegyél egy citromszeletet a kávéba. Így csak egy kis citrusos ízt ad az italhoz, de nem lesz túl savas. Az érzékeny gyomrúak, emésztési problémákkal küzdők óvatosan vezessék be. Habár a citrom lúgosító hatású és enyhítheti a kávé savasságát, ez az ital nem mindenki számára ideális.
Forrás: donna
Fotó: pexels
