A mikrohullámú sütő ma már szinte minden háztartásban alapfelszerelés. Gyors, kényelmes, és bármikor újramelegíti a maradékot – de közben csendben, észrevétlenül akár baktériumgyárrá is válhat, ha nem takarítod rendszeresen. Egy friss nemzetközi kutatás szerint a valódi veszély nem is a sokat emlegetett sugárzásban rejlik, hanem abban, ami benne maradt: a koszban.
A baktériumok kedvenc helye lehet
Tudósok brit és amerikai egyetemekről kimutatták, hogy a mikrónk belsejében meglepően sokféle kórokozó képes megtelepedni. A vizsgálatok során több száz baktériumtörzset azonosítottak, köztük a rettegett E. coli és Staphylococcus aureus fajokat is. A legnagyobb problémát az jelenti, hogy sokan elfelejtik rendszeresen tisztítani a készüléket – pedig a mikróban meleg, párás, zárt környezet uralkodik, ami ideális a baktériumok szaporodásához.
Különösen szennyezett területek a mikróban:
- belső tető (fröccsenő szószmaradványok)
- forgótányér (ételmaradványok)
- ajtónyitó fogantyú (kézről átkerülő kórokozók)
- gumitömítés és szellőzőnyílások
Ez is érdekelhet
Ne a sugárzástól félj!
Sokan tartanak a mikrohullámú sütő által kibocsátott sugárzástól, ám a tudomány egyértelműen kimondja: a mikró nem ionizáló, tehát nem rákot okozó sugárzást bocsát ki. A probléma tehát nem maga a technológia, hanem az, hogyan használjuk.
A Harvard Health szakértői szerint a mikrósugárzás 2,45 GHz frekvenciájú, ami az emberi szervezetre nem veszélyes. A veszélyt az jelenti, ha a készülék belsejében hetekig ott maradnak az ételmaradványok, amikben elszaporodhatnak a kórokozók.
Hányszor tisztítjuk valójában a mikrót?
Egy 2024-es YouGov felmérés szerint a mikrót naponta tisztítók aránya alig éri el a 20%-ot. A válaszadók egyötöde bevallotta: szinte soha nem takarítja ki a mikrót. Pedig már 1-2 nap alatt is megjelenhetnek penészgombák és baktériumok a szennyezett belső felületeken.
Hogyan tartsd higiénikusan a mikrót?
Tisztítási tippek:
- Hetente legalább egyszer tisztítsd ki a mikrót kívül-belül. Ha fröccsenés történt, akkor azonnal.
- Természetes megoldás: Melegíts egy tál vizet citrommal vagy narancsszeletekkel 5 percig. A keletkező gőz fellazítja a koszt.
- Fókuszálj a részletekre: Ne feledd áttörölni az ajtó fogantyúját és a kezelőpanelt – ezek a kézzel gyakran érintett felületek.
Figyelem! Ne használj erős vegyszereket vagy alkoholos törlőkendőket, mert ezek károsíthatják a mikró belső felületeit, sőt, veszélyes maradványokat is hagyhatnak.
Tévhit: a mikró sterilizál
Sokan gondolják, hogy ha valamit mikróba tesznek, az automatikusan fertőtlenítődik. Ez sajnos nem igaz. A mikró nem melegíti fel önmagát – csak az ételt. Ha például koszos tányért melegítesz benne víz nélkül, a baktériumok zavartalanul élnek tovább.
A mikród: barát vagy ellenség?
A mikrohullámú sütő továbbra is hasznos és biztonságos háztartási eszköz – ha rendszeresen takarítod. Egy kis odafigyeléssel elkerülheted, hogy baktériumok melegágya legyen. Ha legközelebb megnyitod a mikró ajtaját, és kellemetlen szag csap meg, ne habozz: itt az idő egy alapos tisztításra.
Fotó: archív
