Gesztesi Panka: A tojáskeresés ma is jó móka
Liptai Claudia lánya mögött is sűrű időszak áll: A Nagy Duett próbái és élő adásai mellett a vizsgáira is készült.
„A húsvétot a családommal töltöm, a legjobban azt szeretem benne, amikor a kilencéves öcsémmel, Marcival csokinyuszikat keresünk a kertben. Gyerekkoromból is nagyon jó emlékeim vannak a húsvéti tojáskeresésről és magáról a közösen eltöltött ünnepről, és ez azóta sem változott” – mondja Panka, akinek édesanyja minden évben elkészíti a hagyományos húsvéti ételeket.
„Régen szerettem a füstölt sonkát, de már jó ideje nem fogyasztok disznóhúst, viszont főtt tojást, zöldségeket és kalácsot szívesen eszem ilyenkor.
Szeretem a húsvéttal járó hagyományokat, még a locsolkodást is szép gesztusnak tartom, bár azt kevésbé élvezem, amikor különböző parfümökkel fújkálnak össze. A baráti társaságomban a fiúk éppen ezért inkább szódásszifonnal szoktak meglocsolni. Az idei húsvét A Nagy Duett miatt is különleges, bízom benne, hogy ott leszek a döntőben, de már azt is nagy dolognak tartom, hogy idáig eljutottunk.”
Vastag Csaba és Domján Evelin: Viszik magukkal az ételt
Vastag Csaba és felesége intenzív időszakot élnek a műsorban való szereplésük miatt, de nagyon hálásak, amiért ebben a kalandban is közösen lehet részük.
„Nálunk a húsvét a családról, a közös együttlétről és az ünnepi fogásokról szól” – meséli Evelin, aki nemcsak a színpadon mozog otthonosan, hanem a konyhában is. Húsvétkor rendszerint süt-főz, és a családlátogatás sem marad el.
„Idén a fonottkalács-receptemet már jóval az ünnep előtt leteszteltem, hogy biztosra menjek. Szerencsére nagyon jól sikerült, ezért húsvétkor biztosan ezt sütöm meg újra. Ilyenkor ellátogatunk a szüleimhez és Csabi szüleihez is, viszünk magunkkal finomságokat, mondhatni batyus húsvétot tartunk.
Nem szeretnénk senkire terhet rakni, hiszen az egész családra főzni nem kis feladat. Éppen ezért szoktuk így csinálni.”
Gáspár Bea: Répatorta van?
A Gáspár családnál a húsvét mindig meghitt, mégis mozgalmas ünnep: ilyenkor a rokonok mellett a barátokat is meghívják.
„A lányok elfoglaltak, ezért már annak is örülök, ha legalább enni hazajönnek, így a tradicionális húsvéti menüt rendszerint egyedül készítem a kerti konyhámban. Nagypénteken nem eszünk húst, olyankor sütöm a süteményeket. Azokból eszünk, mellé húsmentes tészta vagy rizottó kerül az asztalra. Szombaton kétféle levest főzök: bárányragut és tyúklevest, az alapanyagokat helyi termelőktől szerzem be.
Az ételek mellé báránysültet is készítek, Győzőnek halat sütök, legtöbbször lazacot vagy egészben pisztrángot.
Desszertként pedig répatortát: az a védjegyem, igazi családi kedvenc, ami nélkül nálunk elképzelhetetlen az húsvét. Ilyenkor mindig hívunk vendégeket is, barátnőket, jó ismerősöket, szeretem, ha nagy társasággal ünnepelhetünk” – mondja Bea, aki számára a húsvéti hangulathoz hozzátartozik a gondosan megválasztott dekoráció.
„A díszítés Győző dolga, a tavaszi cserepes növények, a kis nyuszidíszek, az otthon festett tojások és a gyönyörű tojásfánk is mind részei a készülődésnek. Ebben az évben annak örültem volna a legjobban, ha úgy ünnepelhetnénk, hogy közben A Nagy Duett döntőjében énekelek.
Az már önmagában igazi húsvéti ajándék lett volna, de így is boldog vagyok, hogy sokáig eljutottunk, nagy élmény volt.”
Lékai-Kiss Ramóna: Férjének libamájjal kedveskedik
Rami már alig várja, hogy a mozgalmas hetek után a családjával ünnepelhessen.
„A tavalyi évhez hasonlóan húsvétvasárnap idén is A Nagy Duettben leszek, annyi különbséggel, hogy nem versenyzőként, hanem zsűritagként. Már előre elteveztem, hogy a fiúknak viszek be füstölt sonkát és festett tojást, hogy a kedvükben járjak.
Bízom benne, hogy nem feledkeznek meg a locsolásról”
– mondja nevetve a csinos ítész, aki tiszteli a hagyományokat, és fontosnak tartja, hogy kisfiának, Noénak is továbbadja.
„Gyermekkoromtól kezdve minden ünnepet igyekszünk kihasználni, hogy összejöjjön a család. A húsvétnak megvan a maga különleges rendje: az urak locsolni mennek, a hölgyek pedig otthon festett tojással várják őket. Ez nálunk mindig is így volt, de most már azzal a különbséggel, hogy a kisfiam is jár locsolni, én pedig otthon várom.
Az ikonikus menüsor minden évben asztalra kerül, apukáméknál házi főtt sonka, ennek a levében főtt házi kolbász és a tojások, amelyhez házi készítésű kalácsot és zöldségeket eszünk. A férjemnek pedig minden karácsonykor és húsvétkor libamáj-terrint készítek, ez az ajándékom neki.”
Fotó: Birton Szabolcs, Schumy Csaba, Adobe Stock, TV2, archív
