Mézzel a cukor ellen
A diéta ötlete egy táplálkozási szakembertől, Mike McInnestől származik, aki arra jutott, hogy a méz természetes cukrokból álló egyedi összetétele tökéletes része lehet a fogyókúrának. Ugyanis az elhízásnak a legtöbb esetben az az oka, hogy túl sok cukrot és feldolgozott élelmiszert fogyasztunk. Ez pedig ahhoz vezet, hogy még több cukrot követel a szervezetünk. Viszont ezt az ördögi kört a méz megtöri, mivel éppen ellenkezőleg viselkedik, mint a cukor, és csillapítja az utána való vágyakozást. Emellett olyan metabolikus változásokat képes előidézni a szervezetben, aminek hatására nem vágyakozunk annyira a cukor után.
Édes álmok
A diéta egyik fontos eleme, hogy lefekvés előtt is igyunk meg például egy pohár meleg tejet vagy vizet, amiben elkevertünk két kanál mézet. Ugyanis a szakértő szerint ez segít csökkenteni az éjszakai stresszt, nyugodtabban alszunk, így a szervezetünknek nagyobb lehetősége van a regenerálódásra és ilyenkor tud nagyobb fokozatra kapcsolni a zsírégetés is.
Aranyszabályok az aranyló kincshez:
- Kezdjük a napot egy csésze forró vízzel vagy gyógyteával, amiben elkevertünk 1-2 kanál mézet
- Főzéskor is használjunk mézet, fele annyira lesz szükségünk az édesítéshez, mint cukorból
- Ha nassolni szeretnénk együnk 1 szelet teljes kiőrlésű pirítóst mézzel megkenve, vagy 1 pohár joghurtot keverjünk el 1 kanál aranyló finomsággal
- Válasszunk inkább teljes kiőrlésű tésztát, kenyeret, barna rizst. Sőt az egy hetes étrendből egy napra teljesen száműzzük a szénhidrátokat
- Gyümölcsből naponta két adagot ehetünk, a bogyós gyümölcsök különösen ajánlottak
- Zárjuk a napot egy mézes itallal (lehet tej vagy forró víz, amiben elkeverünk 1-2 kanál mézet), és ezt lefekvés előtt 30 perccel igyuk meg
Mézes menü:
Ezt a diétát 1 hétig érdemes tartani, és a menü összeállításakor a néhány alapszabályra kell odafigyelni. De a következő néhány napos ízelítő segítség lehet.
1.nap (semmi szénhidrát nap):
Reggeli: Két szelet sovány bacon szalonna megpirítva, mellé 2 paradicsom
Nasi: 1 marék olajbogyó
Ebéd: 3 tojásból omlett, hagymával, paprikával, gombával
Nasi: 4 zellerszár joghurtos mártogatóssal
Vacsora: Grillezett lazac brokkolival és zöldbabbal
Desszert:1 pohár natúr joghurt 2 kanál mézzel elkeverve és magvakkal megszórva
2.nap:
Reggeli: 2 tojásból rántotta, 1 szelet teljes kiőrlésű pirítóssal
Nasi: 1 marék dió
Ebéd: Tejszínes csirkeragu leves, utána 1 marék szőlő
Nasi: Körte mézzel meglocsolva és megsütve
Vacsora: Lencse leves
Desszert: Teljes kiőrlésű lisztből készült mézes-banános muffin
3.nap:
Reggeli: 1 kis tál müzli tejjel és 1 kanál joghurttal
Nasi: Sárgarépa hummusz mártogatóssal
Ebéd: 1 adag saláta csirkemellfilével, mézes-balzsamecetes öntettel
Nasi: 1 pohár joghurt 1 kanál mézzel és bogyós gyümölcsökkel megszórva
Vacsora: 1 szelet sült hús zöldkörettel
Desszert: Gyümölcssaláta mézzel megöntözve
Fotó: Unsplash.com
