A kulcs az, hogy olyan ételeket válasszunk, amelyek gazdagok kielégítő tápanyagokban, például összetett szénhidrátokban, rostokban, sovány fehérjékben és egészséges zsírokban. Arról nem is beszélve, hogy a tudatos nassolás segíthet elérni a napi rostbeviteli célunkat is. De hogyan is néznek ki ezek a rágcsálnivalók pontosan? És hogyan kell enni őket az optimális táplálkozás érdekében? Előtte ismerje meg a 10 legegészségesebb harapnivalót, amelyet étkezések között fogyaszthat a dietetikusok szerint.
Ez is érdekelhet: Nassolós fogyás: villámgyors kekszdiéta minden napra – Mintaétrenddel
Étcsokoládéval bevont mandula
Elégítsd ki édesszájúságát – és energiaszintjedet – étcsokoládéval bevont mandulával. Ha minimális összetevőkből (vagyis csak olvasztott étcsokoládéból és mandulából ) készítjük, akkor ez a nassolnivaló jól is lakat. Ennek az az oka, hogy jó zsírokat, rostot és növényi alapú fehérjét tartalmaz, amelyek mindegyike támogatja a jóllakottságot.
Az étcsokoládé antioxidáns flavanolokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, valamint kevesebb cukrot, mint a többi csokoládé. Ha otthon szeretnéd elkészíteni ezt a nassolnivalót, egyszerűen vond be a mandulát (vagy kedvenc diófélédet) olvasztott étcsokoládéval, és hagyd megkeményedni. Az extra íz érdekében adj hozzá egy kevés tört fagyasztva szárított (liofilizált) epret vagy tengeri sót közvetlenül a mag bevonása után.
Pattogatott kukorica
Ha a ropogós falatok híve vagy, örömmel tudatjuk, hogy a pattogatott kukorica az egészséges energianövelő lehetőségek listáján szerepel. A pattogatott kukorica teljes kiőrlésű gabona és rostforrás. A pattogatott kukorica rostos szénhidrátjai állandó energiaforrást biztosítanak, az emésztést elősegítő előnyök mellett. Ezenkívül a pattogatott kukoricát többféleképpen ízesíthetjük, így kiváló alternatívája a chipsnek. Például megszórhatod a pattogatott kukoricát tápláló élesztővel a sajtos ízért tejtermékek nélkül, vagy kísérletezhet olyan fűszerekkel, mint a chilipor vagy a fahéj. Amíg csak lehet, készíts otthon pattogatott kukoricát, ami lehetővé teszi az olaj és a só mennyiségének szabályozását.
Joghurt
A joghurt kiváló fehérjeforrás, amely segít fenntartani az energiaszintet, és megakadályozza a délutáni energiazuhanást. A teljes zsírtartalmú görög joghurtok extra krémesek, és kényeztető rágcsálnivalók, miközben fehérjét is tartalmaznak, hogy jóllakottak és elégedettek maradjunk. Ez a harapnivaló csont-egészséges kalciumot és bélbarát probiotikumokat is tartalmaz, így tápláló hatást érhetsz el velük. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozd ki a joghurtból, válaszd az egyszerű, cukrozatlan fajtát. Természetesen ízesítheted friss bogyós gyümölcsökkel, egy csepp mézzel, juharsziruppal vagy fahéjja. Szeretnéd még tartalmasabbá tenni joghurtodat? Adj hozzá diót vagy magvakat a rost- és zsírtartalom növelése érdekében.
Diákcsemege
Természetesen minden diákcsemege más – de ha otthon készítjük, teljes, minimális összetevőkből, a diákcsemege tápláló és energizáló snack lehet. Tegyük fel, hogy mandulából és dióból, valamint néhány étcsokoládédarabkából és szárított áfonyából készíted el a sajátodat. Ez a keverék szénhidrátok, rostok, jó zsírok és növényi alapú fehérjék egészséges kombinációját kínálja, amelyek mindegyike jóllakottan és energikusan tart. Élvezd a diákcsemegét önmagában, vagy joghurttal az extra tartósság érdekében.
Avokádós pirítós
Az avokádós pirítós egyensúlyban tartalmazza az egészséges zsírokat, A-vitamint, káliumot, rostokat és szénhidrátokat. Tekintettel az egészséges zsírok és szénhidrátok egyensúlyára, ez egy másik jó nassolnivaló, amely segít túllendülni egy délutáni nehézségeken. Az ok? Mindkét tápanyag tüzelőanyagot ad a szervezetnek, energiával feltöltve a napot. És bár egy sima avokádós pirítóssal nem hibázhatsz, kiegészítheted főtt tojással vagy rántottával is, hogy laktató fehérje is legyen benne. Válassz teljes kiőrlésű kenyeret az összetett szénhidrátokhoz és az extra rostokhoz, amelyek egyenletes energiát biztosítanak.
Ez is érdekelhet: Avokádó nevelése magról: 3 egyszerű lépés, hogy neked is legyen ilyen különleges növényed
Keménytojás
Ha tápláló és energizáló nassolnivalót keres, nyúljon kemény tojásért . „Fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaznak, amelyek tartós energiát biztosítanak, és távol tartják az éhséget” – mondja Lorenz. „A kemény tojás egyben teljes értékű fehérjeforrás is , ami azt jelenti, hogy megkapja mind a kilenc esszenciális aminosavat, amire szüksége van” – teszi hozzá. Sőt, kényelmesen elkészíthetők és megragadhatók ( például a rántottával vagy buggyantott tojással szemben ), amikor Ön útközben van. Próbálja meg „párosítani a kemény tojást szeletelt uborkával vagy koktélparadicsommal, hogy még ropogósabb legyen és hidratáljon” – javasolja Lorenz. Egy másik ötlet az, hogy a teljes kiőrlésű kekszethez adjunk szeletelt kemény tojást a rostért, valamint minden bagel fűszert vagy paprikát az extra íz érdekében – jegyzi meg.
Sárgarépa és guacamole
A sárgarépa rostokat és lassan emészthető szénhidrátokat kínál, míg a guacamole a szív számára egészséges zsírokat szállít, amelyek segítenek stabilizálni a vércukorszintet és fokozzák a jóllakottságot. Az eredmény egy laktató, éhségcsillapító snack, amely megőrzi az energiaszintedet. Ráadásul a sárgarépa természetes édessége kielégíti az édesség utáni vágyat is, miközben kiegészíti a sós és sós guacamole-t.
Tonhaltekercsek
A tonhaltekercsek – azaz a tortillába csomagolt tonhalsaláta – egy másik egészséges snack, amelyet érdemes felvenni a sorba. A tortilla szénhidrát formájában kínál üzemanyagot, míg a tonhalkonzerv laktató fehérjét biztosít. Teljes kiőrlésű tortillát használj, és adj hozzá zöldségeket, például uborkát vagy paradicsomot is. Mindkét összetevő rostokat tartalmaz és fokozza a jóllakottságot, míg a zöldségek mikrotápanyagokkal gazdagítják az ételt.
Chiamag puding
Energetizáló nassolnivalóhoz készíts egy egyszerű chia pudingot a chia mag és a választott tej elegyítésével. A chia mag három tápláló tápanyagban is gazdag: rostban, omega-3 zsírsavakban és növényi alapú fehérjében. Ezek a tápanyagok csökkentik az éhségérzetet, csillapítják az ezzel járó fáradtságot, és fenntartják az energiaszintet. Ráadásul, ha a chia magot folyadékkal keverik, megduzzad, és gélszerű textúrát hoz létre, amely elősegíti a jóllakottság érzését és stabilizálja a vércukorszintet.
Banán és dióvaj
A banán és a dióvaj, mint például a mandula- vagy mogyoróvaj, bőséges mennyiségű szénhidrátot, rostot, zsírt és fehérjét biztosít. Együtt ezek a tápanyagok kielégítő kombinációt kínálnak az általános energia tekintetében. A banán mikrotápanyagokat is biztosít, például káliumot, a dióvaj pedig B-vitaminokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot biztosít. Szeletelj fel egy banánt hosszában csíkokra, és kend meg a tetejét a dióvajjal.
Fotó: gettyimages
