Kolbásszal vagy tojással szereted a lecsót? Bár ma már számtalan változata létezik, az eredeti magyar paraszti recept mégis meglepően egyszerű volt.
Sok konyhai készüléket használat után gondolkodás nélkül bedugva hagyunk. Pedig profi villanyszerelők szerint néhány eszköz felesleges energiát fogyaszt.
A cukkini nem csak süteményekben működik jól: cheddar sajttal és egy meglepő fűszerrel párosítva olyan kenyeret készíthetsz belőle, amit imádni fog a család.
A palacsintának nehéz ellenállni, főleg ha az unokák kérik. De amikor odakint tombol a kánikula, az ember nehezen veszi rá magát, hogy beálljon a konyhába. Kivéve, ha ismeri...
Van egy zöldség, amiből kevesen gondolnák, hogy valaha lekvár készülhet. Pedig az uborkás finomság citrusos ízével könnyen a család új kedvence lehet.
Ha már nem tudod, mit kezdj a bőséges cukkiniterméssel, akkor érdemes kipróbálni egy kevésbé ismert, mégis remek tartósítási módszert. Ez bizony a pácolás.
Kevés ital idézi meg úgy a nyarat és a tengerparti nyaralásokat, mint egy habos, jéghideg frappé. Otthon is könnyen és olcsón elkészítheted.
A kertben termett paprika gyorsan megfonnyadhat, ha nem megfelelően tároljuk. Összegyűjtöttük a legjobb tippeket, hogyan maradhat friss akár hetekig vagy hónapokig hűtőben...
A fokhagymás kenyér generációk kedvence: egyszerű, olcsó, mégis ellenállhatatlanul finom. Sokaknak a gyerekkort és a 90-es évek pizzázásait idézi.
A görögdinnyés-feta saláta önmagában is nyári klasszikus, de egy kevés fahéj egészen új ízvilágot adhat ennek a hűsítő fogásnak.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
