A bundáskenyér mindenhogy jó, még hidegen is, de van egy filléres alapanyag, amitől még jobb lehet. Mi kipróbáltuk és istenien működött!
Nem kell többé keresgélned, hogy kitaláld, melyik ételhez és süteményhez melyik tesztát válaszd. Ez az univerzális szerb tészta mindenhez jó és nagyon könnyű elkészíteni.
Édesen vagy sósan, reggelire, uzsonnára vagy ebéd utáni desszertként – ezek a finomságok minden szerepben remekül beválnak. Elkészíteni sem nehéz őket!
Ahhoz, hogy egy vacsora finom és laktató legyen, nem kellenek drága alapanyagok, sőt. Ez a hat étel 2000 forint alat is jóllakat egy egész családot.
A palacsinta pont olyan étel, amit mindenki szeret, mégis sokszor bosszantóan körülményes elkészíteni: letapad vagy szétszakad, amikor megfordítod. Pedig elég egy apró trükk...
A tojásfőzés airfryerben gyors, egyszerű és mindig ugyanolyan eredményt ad. Nincs víz, nincs repedés, csak tökéletesen krémes vagy kemény tojás, ahogy szeretnéd.
A tükörtojás egyszerű reggelinek tűnik, mégis sokszor pont az alapoknál csúszik félre. A fehérje könnyen rágóssá vagy szárazzá válik, a sárgája pedig elveszíti azt a finom...
Bosszantó tud lenni, amikor a frissen vásárolt kenyér már másnap kemény és száraz. A legtöbbször nem a pékáruval van baj, hanem azzal, hogyan tartod otthon.
Polgár Tünde Terítéken az étrendem című szakácskönyvének receptjei megmutatják, hogyan lehet a hatodik X-en túl is megőrizni a jó alakot, miközben az ízek és a változatosság...
Ha egy kicsit bátrabban bánunk az ízesítőkkel, magunk is meglepődhetünk, milyen izgalmas ételeket alkothatunk. Receptjeink A Kotányi-dinasztia című könyvből valók...
