Egészségtelennek tartjáuk, de tévesen. A sertészsír a világ 100 legegészségesebb élelmiszere között a nyolcadik helyet szerezte meg egy felmérés során.
Van az a kifli, amire mindenki nosztalgiával gondol: vékony héj és puha, foszlós tészta. Most újra van lehetőséged elkészíteni a gyerekkori kedvencedet.
Az előkészítés maximum 10 perc, aztán már csak azt kell tudni kivárni, hogy a fagyi megdermedjen. Ez a legjobb házi eperfagyi recept.
A bodza és a pezsgő annyira szereti egymst, mint ahogy te fogod. A legjobb tavaszi kicsit alkoholos ital naplementés csajoskodáshoz.
Hamis gulyásleves a magyar konyha egyik legleleményesebb találmánya. Nagyanyáinknak sikerült a hagyományos fogás ízét egyszerű alapanyagokból is megteremteni.
A tökéletes bográcsgulyáshoz a jó alapanyagok, a lassú tűz és türelem elengedhetetlen. Hoztunk egy receptet, ami garantáltan sikert arat. Érdemes kipróbálni!
Néhány napja a Lidl polcain is megjelent a harsogóan friss rebarbara, így azok is kipróbálhatják, akik korábban nem találkoztak vele. Például ebben a pitében.
Egy csipet só elég ahhoz, hogy az eper édesebbnek hasson. A trükk mögött meglepően érdekes magyarázat húzódik meg.
Egy egyszerű, régi konyhai trükk: ez a két fűszer teszi igazán finommá a fasírtot – így készítették a nagymamák, szaftosan és ízesen minden alkalommal.
Sokan csak díszítésként tekintenek rá, pedig a petrezselyem jóval többet tud ennél. Ez az egyszerű, olcsó fűszernövény tele van értékes tápanyagokkal.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
