rakott krumpli szinte minden családban nagy kedvenc, mégis könnyű elrontani. Előfordulhat, hogy a rétegek kiszáradnak, és az étel nem lesz elég szaftos.
A cukkini elég íztelen zöldség, ezért is olyan jó pácolva, sütve, sőt, még hamis mangóbefőtt is készülhet belőle. Azt is megmutatjuk, hogy hogyan!
Kolbásszal vagy tojással szereted a lecsót? Bár ma már számtalan változata létezik, az eredeti magyar paraszti recept mégis meglepően egyszerű volt.
Sok konyhai készüléket használat után gondolkodás nélkül bedugva hagyunk. Pedig profi villanyszerelők szerint néhány eszköz felesleges energiát fogyaszt.
A cukkini nem csak süteményekben működik jól: cheddar sajttal és egy meglepő fűszerrel párosítva olyan kenyeret készíthetsz belőle, amit imádni fog a család.
A palacsintának nehéz ellenállni, főleg ha az unokák kérik. De amikor odakint tombol a kánikula, az ember nehezen veszi rá magát, hogy beálljon a konyhába. Kivéve, ha ismeri...
Van egy zöldség, amiből kevesen gondolnák, hogy valaha lekvár készülhet. Pedig az uborkás finomság citrusos ízével könnyen a család új kedvence lehet.
Ha már nem tudod, mit kezdj a bőséges cukkiniterméssel, akkor érdemes kipróbálni egy kevésbé ismert, mégis remek tartósítási módszert. Ez bizony a pácolás.
Kevés ital idézi meg úgy a nyarat és a tengerparti nyaralásokat, mint egy habos, jéghideg frappé. Otthon is könnyen és olcsón elkészítheted.
A kertben termett paprika gyorsan megfonnyadhat, ha nem megfelelően tároljuk. Összegyűjtöttük a legjobb tippeket, hogyan maradhat friss akár hetekig vagy hónapokig hűtőben...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
