Júliusban mindenki befőz, de sokaknál pépes lesz a végeredmény. Egy apró hiba a gyümölcsválasztásnál elég ahhoz, hogy télen csalódás várjon az üvegben.
A nyár legszebb napjain ropogni kezd a tűz, és máris készülhetnek a finom falatok, miközben remek beszélgetésekkel, koccintással ütjük el az időt. Az így főtt ételeknek...
A nyári melegben érhető, hogy te sem szívesen kapcsolod be a sütőt. Ez a krémes meggyes sütés nélküli torta igazi felüdülést nyújt és még liszt sincs benne.
Minden családban van legalább egy ember, aki annak örülne a legjobban, ha csak lángost ehetne. Hogy a többieknek se legyen unalmas, 4 receptet is mutatunk.
Évtizedekkel ezelőtt a konyha sokkal több volt egyszerű főzőhelynél. Itt ettek, beszélgettek, dolgoztak, sőt gyakran itt zajlott az egész családi élet.
A házi lekvár tartóssága nem a recepten múlik. Mutatjuk a nagymamák bevált sterilizálási trükkjét, amellyel elkerülhető a penészedés.
A húslevest szinte gyógyszerként tiszteli amagyar konyha és a magyar családok, ám kiderült, hogy van egy elkészítési mód, ahogy még káros is lehet az egészségünkre.
A töltött paprika nyáron ugyanolyan alap étel a magyar asztalokon, mint a lecsó vagy a főtt kukorica. Ez a legjobb receptünk az idei nyárra.
Ha eddig az avokádó jelentette számodra az egészséges életmód szimbólumát, érdemes egy esélyt adni a sokszínű édesburgonyának.
A rántott hús akkor az igazi, ha kívül ropogós, belül szaftos. A panír sokszor túl sok olajat szív magába, amitől a étel zsíros lesz. Erre van egy jó megoldás.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
