A tökéletes hamburger titka nem feltétlenül a bonyolult receptekben rejlik. Egy furcsa trükk segítségével a húspogácsa sütés után is szaftos és puha maradhat.
Grillezéskor minden a húsokról szól? Dehogy! A köret is lehet ugyanolyan látványos és fontos szereplője egy nyári kertipartinak! Összegyűjtöttük a három legjobb receptünket.
Ez a ribizlis jégkrém lesz idén nyáron az unokák új kedvence: cukor nélkül is könnyedén elkészíthető
Tele a kert ribizlivel? Idén ne csak lekvárt vagy szörpöt készíts belőle. Ez a házi ribizlis jégkrém néhány perc alatt összedobható, akár cukor nélkül is.
Egykor szinte minden családban főzték őket, ma viszont alig kerülnek az asztalra. Pedig ezek a régi magyar fogások megérdemelnének egy második esélyt.
Hazánkban szerencsére évtizedek óta nem volt komolyabb fagylaltmérgezés. Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne kellene odafigyelnünk, milyen a hűtött édesség, amit szívesen...
A mirelit zöldség gyors és praktikus választás, de sokan mégsem hozzák ki belőle a legtöbbet. Néhány egyszerű konyhai trükkel sokkal ízletesebb lesz a köret.
Andrejszky Zoltán Halimádók konyhája 2 című szakácskönyve segít, hogy ne kelljen sokat gondolkodni az ebéden, ha családtagjaink bőséges zsákmánnyal térnek haza a pecázásból...
A savanyú káposzta a magyar konyha egyik kedvelt alapanyaga, mégis sokaknak megfájdul a hasa, ha a bolti változatot fogyasztják. Eláruljuk, mi ennek az oka.
Egyre népszerűbb a mézes cseresznyebefőtt, ami egyszerre őrzi a gyümölcs friss zamatát és gazdagítja azt új ízekkel. Régi, mégis zseniális tartósítási módszer.
Nem kell órákat a tűzhely mellett tölteni ahhoz, hogy finom nyári fogás kerüljön az asztalra. A görögdinnyés és feta sajtos saláta percek alatt elkészül.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
