Szinte minden háztartásban találunk legalább egy régóta használt tapadásmentes serpenyőt. A bevonat azonban idővel megkarcolódhat, ami viszont veszélyes lehet.
Kategória - Konyha
Gyors és különleges receptek levesekhez, főételekhez, süteményekhez, valamint praktikus gasztro trükkök – fedezd fel a Meglepetés konyhai ötleteit!
Semmi szükség rizsfőzőre, vagy bármi más különleges technikára: ezzel a régi trükkel bárki főzhet pergős, puha rizst, ami ráadásul soha nem ég oda.
A frissen sült paprika nem csak azonnal fogyasztva lehet finom. Elteheted télire is, hogy a hideg hónapokban felidézd vele a nyár friss ízeit.
Ilyenkor van szezonja az almának, a sütőtöknek és a dióféléknek is: három mennyei finom békebeli édesség, amiből aligha marad másnapra egyetlen szelet.
Elsőre furcsán hangozhat, ám a paradicsom nem csak sós ételként állja meg a helyét. Egy kevés cukorral egészen különleges lekvár készülhet belőle.
Feketére sült héj, gőzölés, ecetes-fokhagymás lé és olívaolaj: így készül a füstös, édeskés balkáni sült paprika hűtőben tárolva.
A gyümölcslevesről sokaknak a nyár jut eszébe, pedig ősszel is érdemes elkészíteni. Néhány ideális fűszerrel könnyen szezonális fogást varázsolhatsz belőle.
KVÍZ Rózsadesszert, a cica mancsa, gibanica és a kullogó: mennyit ismersz fel a vidéki édességekből?
Boldogi nagyrózsa, macskapracli, gibanica vagy molnárkalács? Nosztalgikus kvízünkben régi magyar vidéki édességek nyomába eredünk. Teszteld, mennyit őriztél meg a nagymamák...
Selymes burgonyapüré titka nem a vaj, hanem a meleg folyadék, a kíméletes törés, a kevés keverés és egy titkos hozzávaló, amire eddig talán nem is gondoltál.
Fogj 2 tojást, egy konzerv kukoricát és egy kis lisztet: hó végi, olcsó, meleg vacsora 20 perc alatt
Hó végi, olcsó meleg vacsorát keresel? Két tojásból, egy kis lisztből és konzerv kukoricából is készülhet laktató, aranybarnára sült fogás, amely gyorsan elkészül és az egész...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
