Volt idő, amikor húsvétkor nem csak a sonka, a főtt tojás és a kalács számított ünnepinek. Sok családban készült egy egyszerű, mégis különleges étel is, amely ma már szinte...
Ha húsvét, akkor a sonka és a kalács mellett egészen biztosan kerül az asztalra tojás is. A legtöbben főzve esszük, de miért ne készülhetne belőle különleges rántotta is?
Valaki kimegy az erdőbe és medvehagymát gyűjt, idén miért ne gyűjthetnéd a kedvenc virágod szirmait? A magnólia ehető, nyersen is, de fűszerként is használhatod.
A húsvéti sonkák feliratai nem véletlenek. Elmagyarázzuk, mit jelent a szív, a comb, a kötözött és a gyorspácolt jelölés vásárláskor.
Legyen szó születésnapról vagy egy családi vasárnap délutánról: a márványos kalács időtlen klasszikus, amely szinte minden alkalommal sikert arat. Egy különleges hozzávalóval...
A tojáspörkölt nokedlivel, tésztával vagy akár főzelék feltétjeként is remek választás. Gyors, egyszerű és olcsó fogás, ezért régen gyakran került az asztalra.
Ha valakinek, hát Borbás Marcsinak lehet hinni húsvéti foszlós kalács témában, hiszen köztudott, hogy imád éés tud is sütni. Lássuk a titkos receptjét!
A főtt tojás elkészítése nem olyan egyszerű, mint gondolnád. Létezik 5 fontos szabály, amivel mindig hibátlan, repedésmentes tojást készíthetsz húsvétra.
A friss tojás héja sokszor makacsul ragad, a néhány napos pedig gyakran szebben enged. Elmagyarázzuk, mi történik a héj alatt, és adunk egy olyan főzési menetrendet, amivel...
Húsvét előtt a boltokban és a piacokon rengetegféle sonka várja, hogy az ünnepi asztalra kerüljön, ez pedig nem könnyíti meg a döntést. A Magyar Húsiparosok Szövetségének...
