Régen egészen másképp étkeztek nagyanyáink: a tehéntej, a szalonna és a fehér kenyér a mindennapok természetes alapélelmiszerei voltak, bűntudat nélkül.
A tojás belsejében lévő légkamra miatt nem mindegy, melyik vége néz lefelé. A helyes tárolás akár napokkal is meghosszabbíthatja a frissességét.
A tavasz a konyhában is előhozza a játékos énünket. Ezeket a finom muffinokat egy rohanós napon is gyorsan, egyszerűen elkészíthetjük.
A húsvét előtti napokban hatalmas tolongás várható az Auchan áruházaiban. A klasszikus sonkák és kalácsok mellett új, különleges ízek is várják a vásárlókat.
Filléres alapanyagokból készül, mégis meglepően jól működik minden szaftos étel mellett. A Kartoffelknödel generációk óta bevált recept.
A rántott hús nem hiányozhat egyetlen vasárnapi ebédlőasztalról sem. A legjobb persze a klasszikus, de ezzel az alapanyaggal még finomabb lesz.
A frissen sült kenyér illata, a lassan rotyogó leves a tűzhelyen, a házi lekvár a spejzban: a régi idők apró örömei ma gyakran hiányoznak.
Vannak olyan napok, amikor semmi kedvünk főzőcskézni, mégis kellene valami gyors, meleg vacsorát adni a családnak. Pont ezekre a napokra jó ez a kifordított pizza recept.
A gulyás, a töltött káposzta és a pörköltek mind olyan kedvenc magyar fogásaink, amiket szívesen és büszkén mutatunk meg a világnak is. De vajon a világ is értékeli ezeket?
Felkerült a hungarikumok listájára a hagyományos magyar tepertős pogácsa. De vajon melyik? Kinek a receptje a legjobb? Milyen az igazi tepertős pogácsa?
