A húsvéti sonka akkor jó, ha puha, szaftos, mégsem szárad ki. Nem az idő számít igazán, hanem egy apró próba, amit bárki el tud végezni.
Az hagyján, hogy ez az ibolyás virágkalács egyszerűen lenyűgöző és önmagában is egy igazi asztaldísz, de még milyen finom is! Muszáj kipróbálni.
A húsvéti ételek minden évben előkerülnek, mégsem magától értetődő, mi miért kerül az ünnepi asztalra. A sonka, a tojás és a kalács története régebbre nyúlik vissza, mint...
Nem csak a technika számít: a főzés végén van egy lépés, ami megkönnyítheti a főtt tojás pucolását, akár több darabnál is. Ha szép tojásokat szeretnél a húsvéti sonkatálra...
Ennek a kalácsnak az illata előbb érkezik meg, mint a vasárnapi harangszó. Megtaláltuk a talán legrégebbi magyar húsvéti kalács receptet.
A magyar húsvéti menünek elengedhetetlen része ez a majonézes saláta, amit viszont a világ más részein egyáltalán nem esznek. Kitaláltad, melyikről van szó?
A húsvéti készülődésben aranyat ér minden recept, amit nem az utolsó pillanatban kell elkészítened. Ezek a vendégváró falatok akár napokkal korábban megsülhetnek.
Ha idén igazán emlékezetessé tennéd a húsvéti vendégvárást, akkor ezt a 4 mennyei süteményt semmiképp ne hagyd ki. Omlós, látványos és díjnyertes desszertek.
A fonott kalács legalább annyira a húsvéti menü része, mint a sonka. Ha a sok tennivaló mellett úgy érezzük, hogy a kalács sütésére már pont nem lesz időnk, energiánk, mégis...
A tökéletes húsvéti sonka titka már a vásárlásnál kezdődik. Az ünnepi asztal egyik legfontosabb fogásánál sokat számít a hús minősége, a füstölés módja és az elkészítésre...
