Az vitamindús zöldségtálak készítésénél régen alig volt választásunk a fejes salátán kívül. Ma azonban egyre bővül a levelek választéka. Lássuk, mi mindent próbálhatunk ki!
Nálunk az elmúlt tíz évben vált ismertté, de az angolszász világban régóta népszerű. Aki megkóstolja, nem fogja kitalálni, hogy répából készült.
Felnőve gyakran vágyakozunk vissza azokba az időkbe, amikor kevés felelősséggel és hatalmas szabadsággal élhettük az életünket. Hol máshol, mint nyaranta a nagyi mellett.
Honnan tudjuk, hogy beindult a zöldségszezon? Onnan, hogy a piacokon megjelenik a zsenge zöldborsó. És ilyenkor borsót eszünk borsóval!
Kiderült, hogy az operaénekesnő inkább főzni szeret, mint sütni, de olyan ügyetlen azért mégsem lehet, hiszen egy kevert tészta receptet is kitalált.
A kora nyár legfinomabb étele a töltött karalábé. Vagy a töltött tök. Esetleg a töltött cukkini? Hogy ezt a kérdést eldönthessük, ki kell próbálni mindhárom receptet!
A nyár, a strandolás elképzelhetetlen a főtt kukorica nélkül. Melegben is kitűnő könnyű étel, egészséges, és semmiség az elkészítése.
A melegben nem kívánjuk a nehéz ételeket, áttérhetünk a salátákra. Különleges alapanyagokkal, ízesítőkkel feldobhatjuk őket.
Ma már szinte bárhol beszerezhető ez a vajas húsú, nagyon egészséges termés. Édes és sós fogásoknak egyaránt alapanyaga lehet. Nézzük, mi mindent készíthetünk belőle!
Klasszikus kedvenc, régi hagyomány a krémes. A cukrászdákban mindig főszereplő, de mi is megsüthetjük, és vannak új változatai is.
