A téli hidegben, zimankóban jólesnek a testet-lelket felmelegítő, laktató finomságok. Kedveskedjünk a családunknak velük, ha átfagyva érkeznek haza!
# curry
Aranysárga szín, illatorgia, összetett íz: ezekkel kényeztetik érzékeinket az ázsiai konyha remekei. Kalandozzunk az egzotikus fűszerek világában, amelyeknek mindezt...
Alig pár hozzávaló kell ehhez a tökéletes indiai leveshez.
Néhány évtizede szinte csak sóval, borssal, paprikával fűszereztünk, még a régi magyar konyha remek füveiről, a rozmaringról, a majoránnáról és a kakukkfűről is csaknem...
Sárgarépa, cukkini, fokhagyma és persze a csirke tökéletes találkozása ez az étel.
Ha a hagyományos paprikás ízvilág helyett másra vágyunk, próbáljuk ki az indiai eredetű, pikáns fűszert! Bónusz, hogy kiváló immunerősítő, és a cukorszintre is jó hatással...
