Első pillantásra csábító fogások, prémium árak és hangzatos ígéretek csalogatják a vendégeket, mégis sok esetben csalódás a vége. Több tapasztalt séf szerint vannak olyan...
# étterem
Régen tényleg minden jobb volt? Ha ezt most nem is fogjuk tudni eldönteni, az biztos, hogy nem volt luxus étteremben ebédelni.
Ezt a nevetségesen elnevezett ételt a nagyanyáink még a disznókkal etették, mert nem tudták, mire használják. Manapság a sznobok kapkodnak érte, és tízezreket fizethetnek...
Bárhol is rendelsz egy csésze feketét, étteremben vagy kávézóban, biztos észrevetted már, hogy egy korty vizet is hoznak ki mellé. De vajon mért?
Kirúzsozva enni illetlenség, gondoltad volna? És azt, hogy a kenyeret nem szabad harapni az asztalnál? 15 illemszabály, amit jobb, ha észben tartasz, ha elegáns helyre...
A legfiatalabb Michelin-csillagos séfünk rövid idő alatt hosszú utat járt be a gasztronómia erdejében. Mikor döntötte el, hogy vendéglátósnak áll, és hogyan lett televíziós...
A gyulai fiatalember néhány éve szakma nélkül, a teljes kilátástalanság miatt vágott neki a kedvesével Angliának. Márki-Fejes Ádám mára az angliai Bournemouth egyik...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
