Az erjesztett ételek már régen is nagy népszerűségnek örvendtek. Naponta egy kanál savanyú káposzta is elegendő lehet ahhoz, hogy javuljon az emésztésed.
# fermentált
A legkedveltebb erjesztett ételek az érlelt sajtok, joghurtok, a savanyú káposzta és a kovászos uborka. Ezekből sokkal többet kellene ennünk, hogy védjük immunrendszerünket...
