Imádjuk a cukkinit, de ilyenkor néha már kezd kicsit sok lenni, ha jó volt a szezon. Íme néhány tipp, hogy hogyan használd fel úgy, hogy ne legyen unalmas.
# fermentált
Ki lehet már tenni? Napra vagy árnyékba? Estére vissza kell vinni a lakásba? Most minden kérdésre választ kapsz a tökéletes kovászos uborkáról!
Az erjesztett ételek már régen is nagy népszerűségnek örvendtek. Naponta egy kanál savanyú káposzta is elegendő lehet ahhoz, hogy javuljon az emésztésed.
A legkedveltebb erjesztett ételek az érlelt sajtok, joghurtok, a savanyú káposzta és a kovászos uborka. Ezekből sokkal többet kellene ennünk, hogy védjük immunrendszerünket...


