Májustól késő őszig érik valamilyen gyümölcs a kertben, így bőven akad még tennivalónk a befőzéssel. Hiszen milyen jólesik majd télen a forró tea mellé egy lekváros vagy...
# főzzünk jókat olcsón
Zöldségek sülve, főve – ilyenkor tobzódhatunk a piaci választékban. A nap érlelte padlizsánból finom töltött, rakott ételeket vagy éppen krémeket készíthetünk.
Ha otthon készítünk hűsítő finomságot, mindig pontosan tudjuk, mi kerül bele. Ráadásul ezek a házi édességek ízben és árban is jobbak lehetnek a cukrászdai verzióknál, és...
A Földközi-tenger térsége híres az ízgazdag, egészséges ételeiről. Tanuljunk el tőlük néhány fantasztikus helyi receptet!
Izzítsuk be a kerti grillt és készítsünk felejthetetlen fogásokat!
Sajt címszó alatt szinte mindig a trappistát értjük. De nem árt megkóstolni néhány rokonát, mert finomakat főzhetünk belőlük.
Ha veszünk egy csomag leveles tésztát, szinte bármit elkészíthetünk belőle pillanatok alatt. Az eredmény garantáltan laktató lesz, látványos és jóízű.
A mediterrán konyha egyre népszerűbb nálunk is. Ha a Földközi-tenger térségében nyaralunk, hozzunk jó recepteket emlékül.
Tele zöldséggel-gyümölccsel a piac, egyre többször jut eszünkbe, milyen jó lenne ezt a gazdagságot télen is élvezni. Ilyenkor kerülnek elő a befőttesüvegek.
Ilyenkor, ha lehetne, csak fagylalton és jégkrémen élnénk. Magunk is készíthetünk egyedi ízesítésű jeges krémeket.