A paradicsom héja nem hulladék: néhány egyszerű lépéssel intenzív ízű házi paradicsompor készíthető belőle, amivel a leveseket, szószokat és még a süteményeket is feldhatod.
# fűszer
Az olasz szalmagyopár egy különleges mediterrán növény, ami nemcsak szépségével dobhatja fel a kertet vagy az erkélyt, hanem a konyhában is hasznát vehetjük.
Vitaminok és egyszerű fűszerek, gyógynövények is segíthetnek, ha enyhe lehangoltság vesz rajtunk erőt. De szakszerű terápiát semmi nem pótolja!
A kurkuma számos jótékony hatással támogathatja a szervezet működését: gyulladáscsökkentő, immunerősítő, védi az ízületeket, antioxidánsban gazdag és méregtelenítési...
A hideg hónapokban sem kell lemondanod az illatos kertről. Vannak ugyanis olyan fűszernövények és dísznövények, amelyek a téli időjárást is nagyon jól bírják.
A magyar konyha legtöbbet használt fűszere nemcsak ízével, de gyönyörű színével is megbabonáz. A tradicionális márkák, a kalocsai és a szegedi mellé egyre sikeresebben...
A fűszerolaj elkészítése pofonegyszerű, a fűszereket üvegbe rakjuk és felöntjük olajjal. Nagyot nem tudunk hibázni, de néhány apró trükköt azért nem árt tudnunk, mielőtt...
Jön a jó idő és nyakunkon a grill szezon. A kerti sütögetés pedig nem csak jó élmény, de könnyű is. Csak rádobjuk a pácolt hússzeleteket és a kolbászt a rácsra és már lehet...
Ha szereted a friss alapanyagokat, de nem szeretnél naponta piacra járni, a fagyasztás tökéletes megoldás lehet. Ráadásul pénzt, időt és energiát is spórolhatsz vele, ha...
Hasznos praktikáink segítségével lakásába kellemes illatot varázsolhat.
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
