Bár a kocsonyát alapvetően szeretnék, a sertés körömtől, fültől, faroktól sokan viszolyognak. Nekik mutatunk most alternatívákat kocsonyára.
# leves
A téli szürkeségben és hidegen, a munkából átfagyva hazaérve nem is vágyunk másra, csak egy tál jó forró levesre. Ezek a levesek hamar elkészülnek és olyan laktatóak, hogy ki...
A téli időszakban különösen jól esik egy tányér forró leves. Négy tartalmas fogást ajánlunk, amelyek után nincs is szükség második fogásra.
Fokhagyma, az ízletes gyógynövény: ezért rajongja valójában a világ ezt a természetes antibiotikumot
A fokhagyma érdemeit minden nép elismeri, a török konyha éppúgy, mint a magyar. Provence-ban pedig elengedhetetlen ízesítő.
Ha nem is volt mindig bőséges a terített asztal, az ünnepeknek régen is mindenki próbálta megadni a módját. Hagyományos receptek a múltból.
Ha idén valami különlegeset főznénk a családnak, próbáljuk ki ezt a menüsort. Folyami ráksaláta, pezsgőkrémleves, főtt pisztráng, gesztenyés pulyka és mákparfé a menüben.
A karácsony a legtöbbeknek a hagyományokról szól, akár a fában, akár az ünnepi menüben. Gyöngytyúkleves, pulykatekercs, fűszeres morzsában sült harcsafilé, mákos-diós kifli...
Ki mondta, hogy karácsonykor egy háziasszonyok egész nap a konyhában kell állnia? Egy óra alatt is igazi ünnepi fogások készülhetnek!
Azért, mert az ünnepre készülünk, nem kell az egész napot a konyhában tölteni. Négy olyan ünnepi fogást mutatunk, amik elkészülnek egy óra alatt, hogy többet lehessen a...
Télen minden meleg fogás duplán jól esik, pláne a leves, amiből soha nem elég! Gyorsan mutatunk is öt receptet, amivel minden borongós este szebbé tehető.
