Bár a kocsonyát alapvetően szeretnék, a sertés körömtől, fültől, faroktól sokan viszolyognak. Nekik mutatunk most alternatívákat kocsonyára.
# recept
Ha el is rontottuk a húslevest, nem kell azonnal a lefolyóba önteni, van néhány trükk, amivel megmenthető a vasárnapi ebéd sztárja.
Nem kell lebecsülni a szárnyasok csontosabb részeit sem, kiváló fogások készülhetnek aprólékból is. Mindjárt mutatunk is négyet!
A krumpli az egyik legszuperebb alapanyag a konyhában: gyorsan elkészül és annyiféleképpen variálható, hogy sosem lehet megunni. Főzzünk belőle jókat olcsón!
Madrid, Barcelona vagy az ibériai tengerpart bárjaiban mindenütt apró, izgalmas étvágygerjesztőkkel kínálnak minket. A gazpacho és a paella mellett a tapasok is a helyi...
Hó végén nem mindig könnyű egy teljes menüt összerakni kevés pénzből. 4 fogást is mutatunk, amivel jól lehet lakatni a családot.
Hogyan ettek a Római Birodalomban? Milyen volt a középkori konyha? A történelemkönyvek ritkán írnak a gasztronómiáról, pedig sokkal élvezetesebb, mint a háborúk.
Felnőtteknek borral, gyerekeknek túróval vagy vicces alakzatokban készül a vidám farsangi édesség. Egy biztos, a bálokon, bulikon, sütivásárokon mindegyiknek nagy sikere lesz!
Odakinn zord hideg és januári szürkeség, bent kellemes meleg és vidám családi, baráti társaság. Az asztal közepén egy érdekes szerkezet, amelyből isteni illatok szálldosnak...
A téli szürkeségben és hidegen, a munkából átfagyva hazaérve nem is vágyunk másra, csak egy tál jó forró levesre. Ezek a levesek hamar elkészülnek és olyan laktatóak, hogy ki...
