A házi lekvár tartóssága nem a recepten múlik. Mutatjuk a nagymamák bevált sterilizálási trükkjét, amellyel elkerülhető a penészedés.
# recept
A húslevest szinte gyógyszerként tiszteli amagyar konyha és a magyar családok, ám kiderült, hogy van egy elkészítési mód, ahogy még káros is lehet az egészségünkre.
A töltött paprika nyáron ugyanolyan alap étel a magyar asztalokon, mint a lecsó vagy a főtt kukorica. Ez a legjobb receptünk az idei nyárra.
Ha eddig az avokádó jelentette számodra az egészséges életmód szimbólumát, érdemes egy esélyt adni a sokszínű édesburgonyának.
Grillezéskor minden a húsokról szól? Dehogy! A köret is lehet ugyanolyan látványos és fontos szereplője egy nyári kertipartinak! Összegyűjtöttük a három legjobb receptünket.
Andrejszky Zoltán Halimádók konyhája 2 című szakácskönyve segít, hogy ne kelljen sokat gondolkodni az ebéden, ha családtagjaink bőséges zsákmánnyal térnek haza a pecázásból...
Nyáron kevés egyszerűbb és finomabb fogás létezik a főtt kukoricánál. Néhány apró trükkön azonban sok múlik, ha igazán zamatosat szeretnél enné.
A bolognai spagetti az egyik legnépszerűbb tésztaétel, mégis sokan elkövetnek egy olyan hibát készítés közben, ami jelentősen ront a végeredményen.
A nagy melegben nem esnek jól a laktató fogások. Érdemes kipróbálni helyettük néhány könnyed, szezonális receptet, amelyek titka egy-egy nem szokványos összetevő.
A barackos gombóc régen nem egyszerű édesség volt, hanem egy komplett főtt étel, amit kiadós leves után ettünk nyáron hús helyett. Manapság is érdemes lenne visszavezetni a...
Előfizetés
Fizessen elő magazinunkra!
