A tojás születés, a teremtés, a megújhodás jelképe, a kereszténységben a feltámadás szimbóluma. Nem csak főtt tojásként kerülhet az ünnepi asztalra.
# recept
A húsvéti ünnepkör is jó alkalom arra, hogy finom süteményeket süssünk. Főleg kalácsot, de lehet bejglit, tortát vagy muffint is.
Ha idén szeretnénk valami egészen különlegessel megvendégelni a családot, készítsünk sonkás fánkot, vagy húsvéti sonkával töltött pitét.
A nyitvatartás ahogyan a karácsonyi időszakban is, húsvétkor is a vásárlók igényeihez igazodik a fővárosi piacokon. Mutatjuk, hogyan tudod elkerülni a vásárlódömpinget.
Ha idén valami extrára vágyunk, próbáljuk ki a fürjtojást húsvétkor. A fürjtojásnak jóval nagyobb a vitaminértéke és alacsonyabb a koleszterinszintje, mint a tyúktojásnak.
A húsvét a nagy családi összejövetelek ideje is, amikor finom falatok mellett hosszan beszélgetnek a rég nem látott rokonok is. Tegyük felejthetetlenné az asztalnál töltött...
A húsvéti kalács mindig az ünnepi asztal dísze, amiből sosem lehet és nem is érdemes csak egyet sütni. A kelt tészták azonban hamar kiszáradhatnak, másnapra már csak árnyékuk...
A sütemény éppúgy hozzátartozik a vasárnapi menühöz, mint a húsleves és a rántott hús. Négy gazdag receptet hoztunk, amiért rajongani fog a család.
Az édesség húsvétkor is épp olyan fontos része a menünek, mint a sonka és a tojás. Idén kerüljenek különleges desszertek az asztalra a kalácson túl, természetesen!
Aki olyan szerencsés, hogy ismerhette a dédnagymamáját, sosem feledi a konyhája illatát, ahol mindig valamilyen misztikus sütemény készült. A nevét sem tudtuk, csak faltuk...
