Az olasz konyha nem véletlenül őrzi biztos helyét a kedvencek listáján. Hozzuk haza a nyaralás zamatát!
# recept
Nyáron jól esik olyasmit falatozni, ami nem terheli meg nagyon az emésztést. Kapóra jön, hogy a kert és a piac ilyenkor tele van friss idényzöldségekkel.
Az egész család örömmel teli várakozással gyűlik a fűszeres illatok közepette sercegő húsok köré. De mitől lesz a végeredmény igazán omlós és felejthetetlenül ízletes...
A rutinos háziasszonyokban sokszor felébred a kísérletező kedv a konyhában, és ismert alapanyagokból is készülhet egzotikus finomság. A marokkói citrom erjesztés útján...
Augusztusban könnyű betartani a gyomorkímélő tanácsot: szerepeljen a tányérunkon gyakrabban zöldféle! Hússal és hús nélkül is elkészítheti ezt a rakottas ételt.
Könnyű ebéd vagy vacsora egy füllesztő nyári napra.
Augusztusban könnyű betartani a gyomorkímélő tanácsot: szerepeljen a tányérunkon gyakrabban zöldféle! Hússal és hús nélkül is elkészíthetjük ezt a fogást.
A nyár zöldségei számtalan lehetőséget kínálnak egy lakomához.
A családnak jólesne egy kis desszert, de a kánikulában nem kívánkozik bekapcsolni a sütőt? Ez a gyümölcsös finomság megoldja a helyzetet.
A klímaváltozás miatt egyre több kertben terem meg nálunk is ez az édes, egzotikus – eredetileg mediterrán – gyümölcs. Tudja, mennyi finomságot készíthet belőle?
